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2024-10-01 | 中央社

禽畜水產品抽驗 中國凍大黃魚檢出抗菌劑違規

食藥署公布7、8月禽畜水產品藥物監測抽驗結果,台南市阿銓冷凍水產商行從中國大陸進口的「凍大黃魚」,被檢出殘留抗菌劑恩氟奎林羧酸,違反不得檢出規定,開罰12萬元。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布7、8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果,禽畜水產品動物用藥殘留總計檢驗476件,其中1件檢出動物用藥殘留不符合規定,總合格率99.8%;禽畜產品農藥殘留總計檢驗214件,均符合規定。

抽樣通路包括進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所。

在食藥署公布的不合格名單中,這次僅有1件台南市阿銓冷凍水產商行從中國大陸進口的「凍大黃魚」違規,已於今年8月6日依違反食品安全衛生管理法裁處新台幣12萬元。

中區管理中心主任陳姿伶接受媒體電訪說明,抽驗時檢出殘留恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin),但在台灣僅核准於牛、豬及家禽類,依規定水產品為不得檢出。

陳姿伶表示,此為這名業者今年首次違規,即起邊境針對中國進口黃魚從一般抽批調整為加強抽批,期間為今年9月至明年3月。

食藥署說明,恩氟奎林羧酸是氟奎諾酮類(fluoroquinolone)抗生素之一種,屬於廣效性抗菌劑,對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具有抗菌作用;若過量使用可能會導致腸胃不適等,嚴重恐將影響腎功能。
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