2024-11-28 | 中央社
新北包種茶飄香 12/7起坪林公所前分享青農故事
北台灣最主要包種茶產區,位於新北市坪林,且有「百萬冠軍茶」美譽。農業局說,12月7日起,坪林區公所前廣場辦活動,分享青農返鄉故事,邀民眾品茗有獨特花香的包種茶。
農業局與坪林區公所今天聯合舉辦記者會,坪林區農會理事長陳文慶表示,新北包種茶年產量近525公噸,最大產區位於坪林,年產量近371公噸,約占全市7成。
他說,茶農透過精湛技術,造就包種茶品獨特韻味,堪稱台灣特色茶最「香」的茶;外觀呈條索狀,色澤翠綠,水色蜜黃碧綠,具新鮮、幽雅撲鼻的花香,香氣愈濃郁品質越高,又被譽為「百萬冠軍茶」。
區長周慶珍說,人口老化的坪林,透過青年回流返鄉從事農業,再造新活力。製茶師巧妙將茶葉轉化為充滿蘭花、七里香、茉莉花清香;區公所協助青農產銷,義不容辭。
她說,11月30日起,連續3個週末於北市希望廣場都有展售新北好茶;12月7日、8日在公所前廣場集結36個特色攤位,分享青農故事與茶鄉一日走讀,熏花茶、茶香美食DIY手作坊,可喝到全國製茶競賽冠軍茶師親泡好茶。
農業局長諶錫輝表示,今年歷經山陀兒等2次重大颱風,茶葉產量相對減少,但仍維持高品質。市府辦理評鑑與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶。青年茶師參加全國製茶技術競賽,代表新北奪下全國冠軍,展現青農實力。
農業局與坪林區公所今天聯合舉辦記者會,坪林區農會理事長陳文慶表示,新北包種茶年產量近525公噸,最大產區位於坪林,年產量近371公噸,約占全市7成。
他說,茶農透過精湛技術,造就包種茶品獨特韻味,堪稱台灣特色茶最「香」的茶;外觀呈條索狀,色澤翠綠,水色蜜黃碧綠,具新鮮、幽雅撲鼻的花香,香氣愈濃郁品質越高,又被譽為「百萬冠軍茶」。
區長周慶珍說,人口老化的坪林,透過青年回流返鄉從事農業,再造新活力。製茶師巧妙將茶葉轉化為充滿蘭花、七里香、茉莉花清香;區公所協助青農產銷,義不容辭。
她說,11月30日起,連續3個週末於北市希望廣場都有展售新北好茶;12月7日、8日在公所前廣場集結36個特色攤位,分享青農故事與茶鄉一日走讀,熏花茶、茶香美食DIY手作坊,可喝到全國製茶競賽冠軍茶師親泡好茶。
農業局長諶錫輝表示,今年歷經山陀兒等2次重大颱風,茶葉產量相對減少,但仍維持高品質。市府辦理評鑑與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶。青年茶師參加全國製茶技術競賽,代表新北奪下全國冠軍,展現青農實力。
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