2024-12-16 | 中央社
阿里山冬季優良茶競賽成績揭曉
阿里山高山茶冬季優良茶競賽結果出爐,今15日由縣長翁章梁、立法委員陳冠廷宣布得獎名單,縣議員莊信宗、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜、梅山鄉農會總幹事黃書賢等人也出席見證。青心烏龍茶組特等獎由梅山鄉邱詩富奪下,梅山鄉郭欣諭獲金萱茶組特等獎。
梅山鄉農會表示,今年青心烏龍組及金萱茶組共繳交茶點數1209點,參賽茶農須依實名制提交可追溯生產資訊,包括QR code、產銷履歷及有機農產品茶樣,並將茶樣送至檢驗機構進行農藥殘留檢測,同時也會送至茶改場進行產地鑑別。本次產地抽檢16件,農藥殘留抽檢15件,所有茶樣皆通過檢測。
茶改場南部分場長林儒宏說,今年冬茶受凱米、康芮颱風及9月份的強降雨影響,過量雨水造成茶樹根部受損,也有部分茶農提早採收,導致茶菁過嫩。
評審結果顯示,入圍茶葉的栽培管理皆有維持一定水準,青心烏龍茶組特等獎外觀色澤墨綠油潤,茶湯明亮、香氣具花果香、滋味甘甜,口感細緻;金萱茶組特等獎帶花香、甜香、果香。
翁章梁說,今年冬茶雖然受到氣候影響,但茶農及製茶師傅在田間管理及製茶技術上都有極佳表現,且參賽茶葉全數通過農藥殘留檢測,讓消費者喝的安心。再透過茶葉分級評鑑制度,為嘉義茶產業樹立標竿,建立嘉義高山茶好口碑。
黃貞瑜說,茶葉是受全世界歡迎的飲品,人們在喝茶過程中也能放鬆身心,要產出好茶就需要堅強團隊,感謝縣府、梅山鄉農會、評審委員以及所有茶農朋友的努力,讓嘉義茶產業得以持續升級發展。
黃書賢表示,為了讓各國民眾都能學會泡茶,今年印製中文、英文及日文的泡茶指南小卡,將會放在茶葉禮盒中供民眾參考。冬茶頒獎暨展售促銷活動將在12月29日上午9點於梅山鄉幸福廣場登場,歡迎民眾前往選購嘉義縣好茶。
梅山鄉農會表示,今年青心烏龍組及金萱茶組共繳交茶點數1209點,參賽茶農須依實名制提交可追溯生產資訊,包括QR code、產銷履歷及有機農產品茶樣,並將茶樣送至檢驗機構進行農藥殘留檢測,同時也會送至茶改場進行產地鑑別。本次產地抽檢16件,農藥殘留抽檢15件,所有茶樣皆通過檢測。
茶改場南部分場長林儒宏說,今年冬茶受凱米、康芮颱風及9月份的強降雨影響,過量雨水造成茶樹根部受損,也有部分茶農提早採收,導致茶菁過嫩。
評審結果顯示,入圍茶葉的栽培管理皆有維持一定水準,青心烏龍茶組特等獎外觀色澤墨綠油潤,茶湯明亮、香氣具花果香、滋味甘甜,口感細緻;金萱茶組特等獎帶花香、甜香、果香。
翁章梁說,今年冬茶雖然受到氣候影響,但茶農及製茶師傅在田間管理及製茶技術上都有極佳表現,且參賽茶葉全數通過農藥殘留檢測,讓消費者喝的安心。再透過茶葉分級評鑑制度,為嘉義茶產業樹立標竿,建立嘉義高山茶好口碑。
黃貞瑜說,茶葉是受全世界歡迎的飲品,人們在喝茶過程中也能放鬆身心,要產出好茶就需要堅強團隊,感謝縣府、梅山鄉農會、評審委員以及所有茶農朋友的努力,讓嘉義茶產業得以持續升級發展。
黃書賢表示,為了讓各國民眾都能學會泡茶,今年印製中文、英文及日文的泡茶指南小卡,將會放在茶葉禮盒中供民眾參考。冬茶頒獎暨展售促銷活動將在12月29日上午9點於梅山鄉幸福廣場登場,歡迎民眾前往選購嘉義縣好茶。
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