崑大樂活學程培育跨域人才 餐飲系學生考取照服員證照拓展職涯

崑山科技大學餐飲管理系四年級學生郭育睿，不僅擁有中餐丙級與烘焙證照，更在選修樂齡生活產業管理學士學位學程的「照顧服務理論」課程後，在授課老師甘士照鼓勵下進行跨域學習，並成功考取照服員證照，他也將於5月前往長照機構兼職，結合餐飲專業為長輩提供備餐服務，替自身職涯打造全新出路。

樂活學程課程強調「學用合一」與「跨域整合」，餐飲系郭育睿跨系選修課程「照顧服務理論」，課程提到居服照顧項目中有「備餐服務」，讓他發現這個項目可以展現自己的餐飲專長，因此重新規劃未來職涯，並朝考取照顧服務員證照的目標邁進。在樂活學程甘士照老師的鼓勵與引導下，郭育睿先透過「長期照顧專業人員數位學習平台」完成25個免費單元的線上研習，測驗通過後再參加六天的實體實習課程（涵蓋機構與居家服務），最終順利取得「照顧服務職前訓練證書」，投入成本僅約6,000元，時間約兩個月內完成。

郭育睿表示，自己本來就擁有中餐丙級證照，想考取照服員證照就是想賺錢，拓寬自己職業的選擇機會，透過甘士照老師的協助，為自己職能加值並帶來工作機會，從料理台走進長照現場，體會到的不只是技能的轉換，而是一種全新的生命連結，他也鼓勵更多同學把握跨域學習機會，為未來創造更多可能。

甘士照老師得知郭育睿已取得照顧服務人員證照，親自致贈《照顧服務單一級技術士》學術科教科書給郭育睿，勉勵他持續長照產業前進。甘士照老師提到：「樂活學程致力於推動長照與社工跨域融合與實作導向，只要學生有心，我們就願意陪他們走得更遠。」

樂活學程趙久惠主任指出，目前郭育睿已獲長照機構預約，預計五月起開始兼職上班，展現男性照服人力在業界的高度需求。根據衛生福利部公告，照顧服務人員於長照機構或居家服務起薪至少為月薪32,000元以上（全職），若兼職則按時計薪，平均每小時至少200元以上。居家照顧服務內容多元，如協助長者日常生活照顧、陪同就醫、備餐代購、簡易家務、提醒服藥及陪伴互動等，極具實務挑戰與人文關懷價值。

趙久惠主任補充，學程課程設計，已完整納入報考社工師國家考試資格所需的15門核心課程，學生只要修過15門與社會工作相關專業課程，並完成400小時實習，就具備報考社工師的資格。根據衛生福利部宣布「補助民間社工薪資」自114年1月1日起調整3%，社工人員起薪自3萬7,765元調整為3萬8,898元(每月增加1,133元)，社工督導起薪自4萬4,239元調整為4萬5,566元(每月增加1,327元)。在AI世代來臨，長照與社工與人接觸的助人行業，反而不易被AI取代。