2025-06-12 | 中央社
元培餐管系參加2025馬來西亞世界廚藝大賽 獲4金2銀2銅佳績
2025馬來西亞世界廚藝大賽於5月29日至31日盛大舉行,元培醫事科技大學餐飲管理系學生在展示賽與現場賽項目中表現亮眼,勇奪4金2銀2銅佳績,展現優異的實作實力與創意巧思。
此次參賽師生在展示賽中成果豐碩,其中陳卉純同學以「自由式乳酪蛋糕」、劉婉真老師以「自由式生日蛋糕」、嚴如鈺老師以「創意伴手禮」等作品勇奪金牌;王芊茨同學以「造型湯圓」、謝逸鈞同學以「烘焙泡芙」獲得銀牌,饒瑞陽同學則以「日式便當」榮獲銅牌。
現場賽部分,王芊茨與陳卉純同學組隊製作「下午茶」榮獲金牌,謝逸鈞與饒瑞陽同學在「西式點心」項目中摘下銅牌,為本次參賽再添佳績。
此次國際賽事共有多國選手同場競技,元培師生在激烈競爭中脫穎而出,不僅驗證了學生的專業能力,也體現餐管系長期落實實作教學的成果。未來將持續鼓勵學生勇於挑戰國際舞台,累積實戰經驗,邁向更寬廣的職涯道路。
此次參賽師生在展示賽中成果豐碩,其中陳卉純同學以「自由式乳酪蛋糕」、劉婉真老師以「自由式生日蛋糕」、嚴如鈺老師以「創意伴手禮」等作品勇奪金牌;王芊茨同學以「造型湯圓」、謝逸鈞同學以「烘焙泡芙」獲得銀牌,饒瑞陽同學則以「日式便當」榮獲銅牌。
現場賽部分,王芊茨與陳卉純同學組隊製作「下午茶」榮獲金牌,謝逸鈞與饒瑞陽同學在「西式點心」項目中摘下銅牌,為本次參賽再添佳績。
此次國際賽事共有多國選手同場競技,元培師生在激烈競爭中脫穎而出,不僅驗證了學生的專業能力,也體現餐管系長期落實實作教學的成果。未來將持續鼓勵學生勇於挑戰國際舞台,累積實戰經驗,邁向更寬廣的職涯道路。
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