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2020-12-30 | 匯流新聞網

【有影】台北101煙火秀秘境!跨年好友聚餐推薦 粉嫩牛小排、香嫩油封鴨迎接2021!

【有影】台北101煙火秀秘境!跨年好友聚餐推薦 粉嫩牛小排、香嫩油封鴨迎接2021!

▲101煙火是每年跨年的重點戲碼,這集小編推薦私房景點,讓你看煙火不必人擠人。

CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、呂怡潔/台北報導

辛苦的2020年即將過去,相信大家都很期待2021的到來吧!每到跨年,不能錯過的就是品嚐美食及欣賞煙火啦,不過台北101這一級戰區,跨年當天都是人擠人,今天小編要帶大家到國父紀念館、吳興街、台北醫學大學以及松仁路上,推薦你們看101煙火的私房景點和周邊美食,讓你跨年看煙火、吃好料也能很悠閒愜意!

【有影】台北101煙火秀秘境!跨年好友聚餐推薦 粉嫩牛小排、香嫩油封鴨迎接2021!

▲KD Bistro的西班牙番紅花海鮮飯,食材每天從基隆漁港新鮮直送,大海美味吃得到。

位於國父紀念館旁,開業才一年多的「KD Bistro」,就以超好拍的網美景點、美味的料理、還有特色的調酒,擄獲一票粉絲!其中8盎司安格斯牛小排,粉嫩牛肉、肉汁四溢,配上香氣濃郁的黑松露肉濃汁,一口咬下,美味瞬間在你嘴裡蔓延開來;另一道西班牙番紅花海鮮飯,擁有多達6種海鮮,都是每天從基隆漁港新鮮直送,加上燉飯米芯吸飽海鮮精華,讓每一口飯都充滿大海的滋味!

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▲OZ Café & Bistro的白酒綜合蛤蠣麵,被網友喻為「台北市最美味的蛤蠣義大利麵」,麵條有滿滿的蛤蠣鮮味。

位於吳興街的「OZ Café & Bistro」裡面的白酒綜合蛤蠣麵,被網友激推為「全台北市最美味的蛤蠣義大利麵」。主廚運用兩種蛤蠣的搭配,並讓麵條吸滿蛤蠣的湯汁,使得整盤麵呈現出活生生的蛤蠣在海中的鮮味。另一道松露玉米糊油封鴨,更是讓小肥魂縈夢牽、迫不及待的想品嚐,主廚運用油封的技法,把肉汁牢牢的鎖在肉裡面,外皮酥酥香香,讓人吃一口難以忘懷!

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▲OZ Café & Bistro的「松露玉米糊油封鴨」,外皮酥香、肉嫩多汁,讓人回味再三。

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▲竹村居酒屋每天限量的牛橫膈膜串燒,以及擁有整隻螃蟹的味噌湯,都是來店不可錯過的美食。

位於松仁路253巷附近的「竹村居酒屋」,多年前以偶像劇打開知名度,成為影迷必踩景點。店裡牛橫膈膜串燒,採用鹽烤的方式,吃得到牛肉油脂的原味,同時保留獨特的咬勁,是店裡每天限量推出的美味;此外,味噌湯裡看得到整隻的螃蟹,不但讓湯頭全是滿滿的鮮甜,帶有蟹黃的蟹肉咬下去更是鮮味四溢。還有更多精彩美食,請鎖定CNEWS匯流新聞網YouTube最新一期「食在好匯吃」。

新聞照來源:資料照片

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