臺北市
16°
( 16° / 15° )
氣象
快訊

2021-01-06 | 匯流新聞網

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

▲正宗「起司盤半半烤腸」醃漬過的烤腸,拌炒後相當入味,再鋪上炙燒起司,超邪惡。

匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、程子奕/台北報導

大家好久沒出國,好想吃韓國料理啊!今天包子企劃嚴選三家道地韓式餐廳,要帶大家吃正宗醃醬蟹、起司烤腸;還有老闆為了韓籍老闆娘,還原家鄉味,用整顆南瓜做成的「炸彈年糕」、以及仁川「燉雞湯」,直接把韓國在地料理搬來台灣;另外還有在IG爆紅的擬真地瓜麵包,手腳要快才吃得到,趕緊跟著包子企劃一起吃下去吧。

▲影片

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

▲「綜合醬蟹」有三種口味,口感如果凍般滑順。

韓劇「德魯納酒店」女神IU最愛的「辣炒小章魚」在台北東區就吃得到;這家「小班韓式料理」人氣套餐「當小章魚遇見烤豬腸套餐」,一口氣滿足你吃韓食,跟女神同步的願望!拌炒過的大腸及大腸頭,醃漬後鋪上邪惡的炙燒起司,口感Q彈有嚼勁,再搭配鹹香的起司,超滿足;另外五花肉小章魚加入韓式辣醬拌炒後,香氣十足,小章魚個個肥滋滋,咬下去十分Q彈;剩下的醬汁加入白飯及大量蝦卵、海苔拌炒後,又成另一道韓式炒飯,CP值超高。還有「白飯小偷」醃醬蟹,這道料理,製作上相當費時,需經過2-3天醃漬,醬蟹的肉質像果凍般滑順,完全沒有腥味,吃得到螃蟹本身的鮮甜味!

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

▲「炸彈年糕」老闆獨門創意料理,香甜的栗子南瓜配上起司年糕,口感層次豐富。

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

▲「燉雞湯」甘甜濃厚,是老闆娘在仁川最愛的口味。

這家以「大發TAEBAK」為名的韓式特色料理,有個浪慢的愛情故事,老闆為了遠嫁台灣的韓籍老闆娘,特別將道地家鄉味學回來,展現台灣男孩的專情浪漫。暖呼呼的「燉雞湯」就是老闆娘在仁川最愛的口味,帶骨雞腿肉經過大火拌炒後,再加入高湯,味道甘甜濃厚,寒冷的冬天,喝上一碗燉雞湯幸福感爆棚。還有這道「炸彈年糕」是老闆獨家研發的創意料理,將起司辣炒年糕,塞進栗子南瓜內,切開後如花朵般綻放,滿足視覺與味覺的饗宴。最後一道海鮮煎餅,口感扎實飽滿,真材實料的海鮮內餡更看的出老闆的用心。

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

▲爆紅擬真「地瓜、南瓜、馬鈴薯麵包」,口感Q彈有嚼勁,內餡香甜綿密。

這家位在大安區的「ChocoChez Bakery」,在IG上十分火紅,許多人就是衝著這些可愛麵包來的,模樣相當真實、療癒的地瓜麵包,受到許多人喜愛,內餡特別選用台農66號紅肉地瓜,口感Q彈有嚼勁,加上內餡地瓜泥,香甜綿密。還有「老鼠乳酪蛋糕」,完全跟動畫《湯姆貓與傑利鼠》裡的起司蛋糕一模一樣,檸檬優格乳酪包覆著海綿蛋糕,口感如冰淇淋般清爽滑順,少了一般乳酪蛋糕的油膩感,相當推薦給大家!更多精彩內容,請鎖定匯流新聞網YouTube最新一期「食在好匯吃」。

新聞照來源:資料照片

《更多匯流新聞網報導》

【有影】台北101煙火秀秘境!跨年好友聚餐推薦 粉嫩牛小排、香嫩油封鴨迎接2021!

【有影】公館商圈台大生激推美食!高CP海鮮火鍋、爆漿泡芙不吃對不起自己!

【有影】超邪惡韓食來襲!正宗起司烤腸、暖呼呼燉雞湯 超人氣擬真麵包萌翻天

最新生活新聞

延伸閱讀