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2024-02-27 | 周刊王

亞尼克連關6門市「發展蛋糕自動販賣機」 老董:長達2年徵不到店長

亞尼克連關6門市「發展蛋糕自動販賣機」 老董:長達2年徵不到店長
主打生乳捲的甜點品牌亞尼克。(圖/翻攝自Facebook/亞尼克)

[周刊王CTWANT] 主打生乳捲的甜點品牌「亞尼克」的6間門市日前驚爆集體在3、4月「結束營業」。對此,亞尼克董座吳宗恩今(27日)親上火線回應外界質疑,他表示公司營運狀況正常,連關6店只是為了「汰舊換新」,不過公司目前面臨長期缺工,有些店面甚至長達1到2年都徵不到店長,再加上原物料成本居高不下,因此亞尼克決定調整優化現有門市,今年目標將開展40個YTM新站點。

亞尼克近日爆「倒店潮」,預計自3月至4月底前會陸續汰換門市據點,包括嘉義中正店、台南中正店、彰化員林店、頭份中正店、新莊幸福店以及南投草屯店,一共6家店。對此,亞尼克董座吳宗恩今親自回應,強調連關6間門市是「汰舊換新」,不是集體倒店,消費者不用太擔心。

針對亞尼克未來營業策略,吳宗恩表示將以「持續門市優惠」及「拓展智能服務商機」作為2大重點。根據今年2月初張貼的公告也顯示,亞尼克2024年將進行通路策略調整,主要以YTM2代蛋糕自動販賣機的創新特性,來擴大通路布局,並調整優化現有門市,今年目標將開展40個YTM新站點,並希望把YTM機原佔2%營收提升至5%,讓據點更加便利。

吳宗恩進一步解釋,公司營運狀況目前一切正常,「請消費者放心」,只是門市後勤人力長期缺工,有些店甚至1到2年都請不到店長,再加上原物料等固定成本居高不下,公司在種種考量下才決定讓這6間門市結束營業,積極拓展二代機「YTM」為調整主軸,以解決人力不足的問題,並拓展新客群。

至於亞尼克南投草屯店去年3月才剛開幕,僅1年時間就收攤,吳宗恩坦言是決策錯誤,「評估本來就會有風險,收起來很難看,但就是事實,我們要設停損點,勇敢面對。供應沒有預期好,該收還是要收。」

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