辛殿爆食安問題！他吃出「大量玻璃碎片」喉嚨出血 見處理方式傻眼

[周刊王CTWANT] 知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」驚傳有顧客在食物中吃出玻璃碎片，該名顧客也抱怨店家只想息事寧人，根本不關心自己，「店家連安排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提，只是反覆提到公司方想此息事寧人，不希望我們有後續的延伸問題」。

該名網友在臉書社團「爆料公社」發文表示，自己於5月1日下午3時30分在辛殿信義店用餐時，沒想到冰淇淋中發現大量碎玻璃，導致喉嚨受傷送醫。

這位顧客表示，當時食用冰淇淋時誤以為脆脆的口感是焦糖碎片，隨著咀嚼發現異狀，最終吐出多片疑似玻璃碎片。經與友人通報店員後，現場駐點店長黃姓主管趕來了解，但僅表示「公司會再聯絡」，未進一步提供聯絡方式或協助送醫，讓當事人感到憤怒與無助。

更令人震驚的是，當事人表示店長看到他準備在社群平台「爆料公社」發文後，竟主動查看其手機內容並要求他刪除貼文，甚至因此耽誤近20分鐘就醫時間。期間並無提供任何形式的慰問、免單或餐飲折扣處理。

據悉，事後當事人自行前往北醫急診，經醫師檢查初步無發現大塊異物，但因仍有喉嚨出血與胸悶等症狀，醫生提醒需持續觀察三日，以排除臟器受損風險。

事發後，辛殿公司區域督導與品牌經理趕至醫院關心，卻坦言營運12年來，店內並無針對此類異物傷人事件的SOP或應變機制，亦無法確認是否投保責任險，僅表示「可能要問會計」，讓當事人感到荒謬，他也批評店家危機處理消極、未即時安排就醫，甚至一度要求其刪除貼文，質疑業者更重視形象而非顧客安危。

目前當事人已委任律師處理後續，並向店家索取當日用餐監視器畫面，但至今尚未獲得回覆。他強調，無意藉此事獲取賠償，只是希望透過公開經驗，提醒其他消費者注意飲食安全。針對事件發生原因，店長僅在後續談話中推測，可能是員工在清洗器皿時不慎敲破玻璃，導致碎片殘留。不過當事人指出，店長並未實際調查監視器或詢問員工，僅在勸說刪除評論時提及此說法，誠意與處理態度皆令人失望，「針對這個解釋，我並沒有看到他離開我身邊調閱監視器或是詢問當班人員，這件事是他在要求我撤銷評論時說的」。

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