2025-05-10 | 周刊王

台中知名拉麵店「碗底吃出螺絲」老闆威脅不准曝光：又沒吃進去

台中市一間知名拉麵店近日被爆出食安風波。（示意圖／翻攝Pexels）

[周刊王CTWANT] 台中市一間知名拉麵店近日被爆出食安風波。有男網友指出，7日與同學至台中南區某拉麵店用餐，未料同學在吃完整碗清湯拉麵後，竟在碗底發現一顆完整螺絲，所幸未誤食。事件曝光後，引起網友熱議，店家隨即於深夜發文道歉，並強調已啟動設備檢查。

該名網友在社群平台Threads上發文表示，同學在用餐過程中突然講話結巴，原以為是玩笑，直到發現碗底出現一顆螺絲，才驚覺情況不妙。他直言：「還好點的是清湯，才沒把螺絲吃下肚！」並指出若是湯頭較濃或有拌飯習慣，後果恐不堪設想。

事後他們向店家反映並要求賠償新台幣3000元，店內主管初步同意。未料店家老闆後來出面協調，態度卻突然轉變，不僅稱自己只是「中間人」，還要求將責任歸咎於員工，更反對原定賠償金額，僅願支付1500元，並嗆聲表示「又沒吃進去，沒什麼大不了」。

雙方協調至深夜3點多，最終達成口頭協議維持3000元賠償金，影片不外流。但原PO指出，老闆此時卻突然威脅他們若影片曝光造成商譽受損，恐將面臨數百萬賠償，導致原PO當場拒絕簽署切結書，並質疑對方是否真有誠意處理問題。

對此，該拉麵店於事發後在臉書粉專發表聲明，證實有顧客在餐點中發現手鍋固定螺絲，對事件深表遺憾，已在第一時間道歉並退費，也啟動內部設備檢查程序，以防類似狀況再次發生。對於未能就影像處理部分達成共識，店家表示遺憾，仍感謝顧客的時間與配合。

店家老闆則坦言，自己的表達方式較為激動，已自我反省，但也指出顧客PO文內容未完全呈現整體協調過程，包括就醫、補償、退費等細節，目前該事件仍持續發酵中。

食安問題燒不停