2025-08-23 | 周刊王

吃瓜子「衛生紙變綠色」！消費者嚇傻不敢再吃業者親吐真相：別誤解

瓜子適合當作零食點心，深受許多人喜愛。（示意圖／翻攝自photoAC）

[周刊王CTWANT] 許多人喜歡吃葵瓜子，適合當作點心零食，不過有民眾近日食用知名品牌的焦糖瓜子，吐出來發現衛生紙變成綠色，為此感到擔憂。對此，台灣代理商做出回應，希望消費者不要誤解。

一名女網友在臉書《我愛全聯-好物老實説》社團提到，在吃焦糖瓜子的時候，咀嚼後吐在衛生紙上，怎料過了2、3小時衛生紙竟然變成綠色，讓她大吃驚，過幾天再試還是一樣的結果。

經歷曝光後，引發其他網友討論，「看了好可怕欸」、「我常吃欸……」、「到底還有什麼東西可以吃？」、「還會有人敢買嗎」、「以後不敢吃了」、「為什麼要做這麼噁心的實驗？實驗完再吃回去嗎？」

根據《TVBS》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海分析，業者在準備焦糖化的瓜子時，會用蔗糖再加熱，在處理中就會產生焦糖風味的瓜子。不過，就算是焦糖風味瓜子，也應該是咖啡色，不應該是綠色的。由於後面的包裝沒有標明使用哪種食用色素，原因仍要進一步釐清。

另外，代理商說明，自主檢測後顯示，變色現象和瓜子本身、還有口腔環境並沒有直接關聯，變色的主因可能來自衛生紙紙張內部成分，在特定條件下發生反應。業者強調產品符合食安規範，不會造成任何健康影響，希望消費者別誤解造成商譽受損。

食安問題燒不停