2024-07-30 | 環境資訊中心
星巴克空調故障竟引發罷工? 再也不能忽視的高溫工作危害
全球氣溫不斷攀升,勞工也正面臨健康危機,不論是在炙熱廚房備餐的廚師,或是在酷熱街道上奔波的外送員。去年夏天,美國德州休斯頓一家星巴克的員工,就曾因為店內空調故障發起罷工行動。為應對高溫,這些勞工採取多種自救措施,工會也積極推動修法,爭取高溫津貼和設定停工溫度,以保障勞工健康。 炎炎夏日,酷熱難耐,大家都想待在冷氣房享受冰涼飲品,但廚師、外送員、農民等勞工或打零工者,卻要在高溫下奮力工作。據《The Canary》報導,英國工會聯盟(TUC)警告,高溫工作環境會導致脫水、皮疹、昏厥,甚至可能失去意識。而戶外勞工罹患皮膚癌的機率,也是其他人的三倍之多。 極端高溫影響下,從個人的避暑妙招,到工會的新規倡議,烈日下的抗爭正熱烈展開。 高溫危害:廚房比戶外還熱、外送員熱到昏倒 據《Grist》報導,美國拉斯維加斯的廚師赫南德茲(Oscar Hernández),因廚房空調壞了四個月,導致他長時間在高溫下工作。有時候廚房裡的溫度高得嚇人,反而戶外溫度更舒服一點——至少外面還有微風可吹。長期在高溫環境下工作,即使回到家,身體也無法正常降溫,更常因為小事對孩子發脾氣,甚至難以入睡。 來到美國三明治連鎖店Homegrown的廚房,工會組織者史密斯(Zane Smith)帶頭把勞工團結起來,跟業主抗議空調運作不力,加上工作環境有烤箱,「整棟建築簡直就跟大磚窯一樣熱」。店內總是比室外來得熱,當戶外26...
![星巴克空調故障竟引發罷工? 再也不能忽視的高溫工作危害](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/einfo/20240730/72230338945503337009.jpg)
![星巴克空調故障竟引發罷工? 再也不能忽視的高溫工作危害](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/einfo/20240730/72230338945503337009.jpg)
最新生活新聞
-
世界交陪13年有成 大觀音亭興濟宮文學與宗教國際學術研討在大馬
(2 小時前) -
台南新樓醫辦失智友善懷舊音樂會 感受溫馨與關懷
(2 小時前) -
花蓮豪雨釀災!2人被洪水沖走 台鐵明單線搶通、和平村停班課
(3 小時前) -
高市社教館「機器霸王龍」140位親子壽齡國小體驗STEAM教育魅力
(3 小時前) -
2024/09/08 空氣品質說明(22:00)
(3 小時前)