2024-08-15 | 環境資訊中心
強降雨、極端高溫讓菜越來越貴? 環團籲對抗「氣候通膨」
上(7)月底凱米颱風帶來極端強降雨,至8月8日全台農損逾36億元。綠色和平於13日召開記者會表示,不止颱風過後食材價格飆升,近年的高溫乾旱與強降雨對收成亦有影響,進一步影響價格,並指出過去3年氣候事件招至農損,蔬果售價上漲1.1倍至4倍。 對此,環境部則表示,氣候通膨議題仍需蒐集長期科學數據分析與評估,並稱物價波動也或因預期心理及恐慌所造成。 強降雨後蔬果價格飆升達四倍 綠色和平調查2021~2023年氣候事件招至農損、導致價格上漲的農作物,發現開花季、結果季的乾旱現象,會令農作物減產,進而推高玉米、椪柑、冬瓜、柿子等蔬果的價格,比同期上漲1.17~2.4倍;而極端強降雨下,青蔥、洋蔥、芒果、芭樂等,則上漲1.1~4倍。以青蔥為例,2021年8月西南氣流襲中南部,10日內降雨2427毫米,幾乎是全台一整年的平均年雨量,造成嚴重農損,青蔥的產季價格對比2020年同期,由35元升至173元。 消費者文教基金會董事吳榮達則稱,玉米主要用作畜牧飼料,小麥則加工製成麵粉,黃豆可加工成沙拉油,這三大原料大部分依賴進口,易受國際市場、戰爭、國際氣候異常變遷影響;而國內因長期高溫多濕,令畜產動物受熱緊迫而減少食量,「長肉長得慢」,乳牛泌乳量也變少,衝擊畜產品供應。從2022年至2024年豬肉平均價格觀察到,每公斤從84.11元增至102.94元,增幅達22%。...
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