2024年「亞洲50最佳酒吧」名單出爐!台灣3家酒吧上榜、香港Bar Leone首次入榜就空降第一!
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撰文=巫芷玲
從2016年開始年年評選、酒吧業界的一大盛事「2024年亞洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」於2024年7月16日在香港舉行頒獎典禮,冠軍寶座由就位在香港的「Bar Leone」奪得,而台灣共有3間入榜,分別是台中市的「Vender(30名)」,以及來自台北的「Bar Mood(37名)」、「The Public House(44名)」。
Bar Leone於2023年年中開業於香港中環,並且在2024「亞洲50最佳酒吧」首次入榜就空降第一。(圖片來源:Bar Leone官方IG)
50大榜單台灣搶下三席之地 台中Vender拿下台灣最佳成績
2024年為台灣拿下最佳名次的第30名台中「Vender」,在2023年首次入選就有第41名的亮眼表現,台北「The Public House」則穩定發揮,從2022年的68名一舉爬升至43名後,2024仍有第44名的佳績,而2023年尚在第93名的「Bar Mood」在2024年一口氣挺進50大榜單、躍升第37名。
與2023年相同,台灣共有8家酒吧進入100名榜單,並且同樣都是3家名列前50,不同的是,從2017年開始連續7年為台灣拿下最好成績、在2023年也拿下第11名佳績的台北創新實驗餐酒館Indulge Experimental Bistro這次掉出100名榜外,而因「Bar Mood」的大躍進,與「Vender」及「The Public House」一起,為台灣在前50名繼續占有三席之地。
台北BAR PUN店中店 憑創意奪得最佳雞尾酒菜單獎
值得一提的是,除了100大榜單,來自台北的「nest by PUN」還為台灣拿下了一個特別獎項「Siete Misterios Best Cocktail Menu Award」,該獎項由著名採用高品質龍舌蘭的梅斯卡酒品牌Siete Misterios贊助,旨在表彰最精心設計且創新的雞尾酒菜單,鼓勵酒吧在雞尾酒的創作中展現獨樹一格的創意,除了技術,可以融入獨特的原料或者故事,來提升飲酒的體驗和樂趣。
「nest by PUN」以店中店形式隱身於台北市大安區酒吧「BAR PUN」的地下室,憑藉精湛的設計和巧妙的雞尾酒創意,榮獲Siete Misterios最佳雞尾酒菜單獎。(圖片來源:nest by PUN官方IG)
此外,在典禮前,「Asia’s 50 Best Bars」就率先公布了第51至100名的名單,其中台灣有5間酒吧入榜,分別是來自台北的To Infinity & Beyond(第61名)、Under Lab(第72名)、Wu (Nothingness)(第94名),以及來自台南的The Han-jia(第79名)、Moonrock(第100名)。
【2024年亞洲50最佳酒吧】得獎名單
1、Bar Leone(香港)/The Best Bar in Hong Kong/Disaronno Highest New Entry Award
2、Zest(首爾)/The Best Bar in Korea
3、Jigger & Pony(新加坡)/The Best Bar in Singapore
4、Coa(香港)
5、Bar Benfiddich(東京)/The Best Bar in Japan
6、Nutmeg & Clove(新加坡)
7、BKK Social Club(曼谷)/The Best Bar in Thailand
8、Penrose(吉隆坡)/The Best Bar in Malaysia/Nikka Highest Climber Award
9、Argo(香港)
10、The Aubrey(香港)
11、Virtù(東京)/Michter's Art of Hospitality Award
12、The Cocktail Club(雅加達)/The Best Bar in Indonesia
13、Vesper(曼谷)
14、Hope & Sesame(廣州)/The Best Bar in Mainland China
15、Sago House(新加坡)
16、Night Hawk(新加坡)
17、Darkside(香港)
18、Mahaniyom Cocktail Bar(曼谷)
19、The Savory Project(香港)/London Essence Best New Opening Award
20、Bar Cham(首爾)
21、Bar Us(曼谷)
22、The St. Regis Bar(澳門)/The Best Bar in Macau
23、The SG Club(東京)
24、Penicillin(香港)
25、Offtrack(新加坡)
26、Quinary(香港)
27、Pantja(雅加達)
28、Craftroom(大阪)
29、Smoke & Bitters(斯里蘭卡)/The Best Bar in Sri Lanka
30、Vender(台中)/The Best Bar in Taiwan
31、Native(新加坡)
32、Origin Bar(新加坡)
33、The Curator(馬尼拉)/The Best Bar in Philippines
34、The Bellwood(東京)
35、Analogue Initiative(新加坡)
36、Bar Trigona(吉隆坡)
37、Bar Mood(台北)
38、Employees Only(新加坡)
39、Barc(加德滿都)/The Best Bar in Nepal
40、ZLB23(邦加羅爾)/The Best Bar in India
41、Reka(吉隆坡)
42、Fura(新加坡)/Ketel One Sustainable Bar Award
43、CMYK(長沙)
44、The Public House(台北)
45、Mostly Harmless(香港)
46、Alice(首爾)
47、The Halflington(河內)/The Best Bar in Vietnam
48、Le Chamber(首爾)
49、ATLAS(新加坡)/Rémy Martin Legend of the List Award/Bareksten Best Bar Design Award
50、Pine &Co(首爾)
【其他獎項】
Campari One To Watch Award:Dry Wave Cocktail Studio(曼谷)
Siete Misterios Best Cocktail Menu Award:nest by PUN(台北)
Altos Bartenders' Bartender Award:Dohyung ‘Demie‘ Kim
Roku Industry Icon Award:Yangdup Lama
2024年亞洲最佳酒吧第51~100名榜單。(圖片來源:The World's 50 Best Bars提供)
【飲酒過量,有礙健康】
審稿編輯:林玉婷
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