年夜飯食安消費爭議頻傳！三井日本料理、南港北雲餐廳多人上吐下瀉

整理＝林玉婷（2/2再更新人數）

農曆新年除夕團圓飯有不少消費者選擇到餐廳用餐或者是外帶年菜，不料在台北高級日本餐廳三井日本料理、以及南港北雲餐廳，皆有發生多人上吐下瀉狀況，紛紛在google評論以及社群媒體上控訴業者食安出狀況。

三井日本料理有多名消費者在google評論上留下一星負評，控訴2025年1月28日除夕夜年夜飯當天不僅現場帶位混亂、預約訂位也延遲入座，甚至上菜後A5和牛是冷的，水果盤的櫻桃有被切過的痕跡，也有人吃完回家之後出現上吐下瀉症況。對此，業者回應表示，對顧客感到抱歉，後續會檢討，並按照內部流程改善，也會聯絡客人做後續處理。對此臺北市政府衛生局（簡稱北市衛生局）表示，尚未接獲疑似食品中毒的通報。將會派員前往依食品衛生規範準則，針對人員衛生、食材處理、作業場所衛生、病媒防治、設施設備管理進行稽查，並要求限期改善，期屆未改善，依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

至於位於南港的北雲餐廳則是當地老字號的餐廳，在食用過年菜後也有多人表示有上吐下瀉症狀。北市衛生局說明，自1月30日晚間陸續接獲醫院通報，有民眾在南港區研究院路北雲燒臘店1月28日～1月30日之間食用過供應之餐食後疑似食品中毒，至2月2日下午5點已通報32位民眾就醫（攝食日期分別是：1月28日11位、1月29日1位、1月30日20位）。

北市衛生局已責令北雲餐廳自1月31日午餐起停業，需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後，向衛生局提出復業申請並經審查通過、複查合格核准復業。北市衛生局1月31日依食品良好衛生規範準則進行稽查，查有廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已責令2月3日前改正，期屆未改善，依食安問題法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。現場並採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件，後續如判定為食品中毒將另依同法第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。北雲餐廳則表示，目前正在通知曾有預約的各組客人，恢復營業將再另外公告，餐廳有投保也會負責。

台北南港北雲餐廳2025年1月31日暫停營業，通知曾訂位的客人以了解狀況。（圖片來源：北雲餐廳官方臉書粉絲專頁）