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2020-10-25 | 民視新聞

消費者體驗務農! 「食農教育」衝擊傳統農民

在農委會的推動下,臺灣各地掀起食農教育熱潮,許多青農透過消費者體驗課程,努力促進生產者與消費者之間的溝通,也為臺灣農業注入一股新活力,但不論是食農教育,還是休閒農業。在十幾年前,對於以務農為生的傳統農民而言,都是一種從未聽過的概念,他們從抗拒到接受,這一路也與青農們發生了不少碰撞。

這一群實驗教育學校的學生們,為了採收「美人腿」正換上青蛙裝,準備踏入南投埔里,綿延1千6百公頃的茭白田區,近年來埔里的青年返鄉,不僅活絡農村更牽起學生的手,將孩子從課堂領入田間。

透過親自收割,孩子增添了對土地的記憶,但在林宥岑推動體驗活動之初,卻出現反對的聲音。

(民視新聞/綜合報導)

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