金門金寧中秋博餅 相約FUN肆博總決賽狀元王機車

【大成報記者于郁金/金門報導】「博狀元餅」是金門地區中秋節慶特色習俗，也是每年各鄉鎮居民們共襄盛舉民俗盛事，「2024金門中秋博狀元餅」金寧鄉博餅活動預定於9月7日晚上19時在金寧鄉公所前廣場展開。

金寧鄉公所表示，感謝金寧鄉民熱情參加，以金寧鄉籍為主1,000個名額電話報名部分已全數額滿，電話報名成功者，請於9月2日至9月6日08:30～11:30或14:00～17:00，於公所1樓服務台領取入場證，領取時請攜帶報名者之身分證或戶籍謄本或戶口名簿查驗領取，逾期未領取入場證者，將以棄權論；本活動僅限「本人」參加，不得將「入場證」轉讓他人參加，違規者即取消參賽資格，活動當日務必攜帶「入場證」及「本人身分證(戶籍謄本或戶口名簿)」，本次賽前將會要求桌長核對參賽者身分，確認是否為本人參賽，若非本人參賽則即刻取消參賽資格。

活動當日將依現場報到情況，開放設籍在金寧鄉之鄉民候補參賽，預計候補唱名入場時間為18時30分，建議提早排隊等待候補，提醒參加候補者須帶「本人身分證(戶籍謄本或戶口名簿)」供活動方查驗身分，本人身分證件可以影本代替，亦可以手機出示參賽本人身分證件正反面照片查驗。公所貼心表示，亦有體驗桌開放全民遊玩。

鄉長楊忠俊表示，本次活動彩品豐富，將提供具地方代表性特產，作為各桌初賽彩品，總決賽「狀元王」彩品為125CC機車乙台以；「榜眼」為65吋4K大電視乙台；「探花」為掃地機器人乙台；第4名至第10名同列優勝，彩品為「5公升白罈金門高粱酒」各乙盒。

本次鄉公所特別與金門縣康復之友協會合作，加碼贈送每位晉級決賽桌狀元一份超可愛鑰匙圈吊飾，該吊飾是來自身障者手作品，透過本次合作，期望喚起大家對不同族群回歸社會參與支持及肯定。

金寧鄉公所說明，本次活動將以古風為主題除了古風滿滿氛圍布置還有身著古裝工作人員，期望帶給當天民眾一種穿越時空特別體驗；另，此次特別與甄洋樓合作於當日活動現場舉辦「穿古裝、玩穿越」活動，提供許多免費古裝造型服飾讓民眾穿古裝、拍美照；體驗時間為18時至21時，最後租借時間為當日20時50分，每組押金為新台幣300元整或證件抵押，限15分鐘(視實際租借情況調整時長)，體驗者還可獲得天之桂貢糖店贊助的免費試吃券1張，邀請鄉親遊客一起來一趟穿越時空之旅。

金門縣閩南文化協會已故創會理事長楊再平提供博狀元活動歷史相關文獻，記載至於有關博狀元餅活動相關文獻記載，可見諸以下顯示，清末民初廈門一帶確有博狀元餅或博狀元籌的習俗：

1、清末廈門詩人王步蟾《鷺門雜詠》「月並（餅）團圓新買得，拈骰奪取狀元籌」詩句。

2、清末舉人黃翰《禾山詩鈔》中亦有一首《賭月餅》詩：「六子齊投任變翻，街頭巷尾笑言喧；科名久已遭人唾，猶集群兒搶狀元」。

3、宣統二年(1910年)大陸媒體已有商家製作狀元餅記載等，清代臺灣也有「中秋博餅」習俗，據高拱乾《臺灣府志》(1696年)、劉良璧《重修福建臺灣府志》(1741年)皆有記載—中秋，祭當境土地．張燈演戲，與二月二日同；「春祈而秋報」也，是夜，士子遞為讌飲賞月．製大月餅，名為「中秋餅」；硃書「元」字，擲四紅奪之，取「秋闈奪元」之兆，山橋野店，歌吹相聞，謂之「社戲」，更有置筆墨、紙研、香囊、瓶袋諸物，羅列市廛，賭勝奪采，負則償值..。

據悉，已故楊再平先生曾就上述說明提及，可見當時盛況，這是因為古代以8月為「秋闈」，即鄉試第三場考試日子；所以，舉辦8月中秋博餅活動，就是為了求取「狀元奪魁」好彩頭；而近代臺灣學者林再復也曾在其撰寫《閩南人》中寫道：「中秋節比較特殊的風俗是擲狀元餅」，並詳述了博餅玩法；1979年《金門縣志》內，還在描述八月十五日中秋的禮俗中，提及「親友以月餅、水果相饋贈，是夜或以六骰擲狀元餅賭勝，亦有婦女聽香以蔔休咎」，把博狀元餅當作是一種中秋團聚博戲。

在金門實施戰地政務軍管時期，由於全面禁賭關係，使得這項與賭博沾上了一點邊的民俗活動一度沉寂，解嚴後，才又重新受到社區民眾提倡鼓吹；當時城隍廟管委會主委顏西林任內恢復辦過；文史學者葉鈞培曾口述歷史整理金門博餅遊戲規則，刊於《金門季刊》；目前金門奇香餅店老師傅，依然堅持採用古法製作這種「狀元餅」，鄉閭傳香！另，廈門「鷺水薌南—閩南語部落」網站，曾經刊載一首網站作者自撰，用於博餅比賽前向參賽者講解遊戲規則的「盤喙錦」(poâⁿ-chhùi-gím)，即「順口溜」，以閩南語唸誦出來，甚為有趣！

另已故創會理事長楊再平先生曾特抄錄，供大家參考欣賞：「博餅著準備，代先唱(chhiàng)規矩；眾儂聽分明，事後莫(bo̍h)糾纏；逐家圍桌墘，某儂先開始；手搦骰仔子(ji)，鏘喨tan落去；碗内獻數字，賞罰有根據；博著啥物點，著賞伊啥物；骰若跳出礓，罰伊停一期；博好換隔壁，直直輪落去；等遘月餅盡，遊戲嘛停止」。

金門縣金寧鄉公所提醒，因舉辦博餅活動，於9月6日上午8時起至9月7日23時止凡繞經「地政局」公車，將改道直走「環島北路」，請搭車民眾配合，另金寧鄉公所前廣場至陳水湖診所將於9月6日上午8時起至9月7日23時止進行交通管制，如有不便之處敬請見諒，謝謝合作。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)(金寧鄉公所提供照片)