【可以喝酒的起司吧】歐式乳酪、熟肉搭配美酒,復刻歐洲情懷
起司控看過來!號稱最完美的佐酒小食——乳酪,依照不同的製法或熟成程度,不管是紅白葡萄酒,還是香醇威士忌,搭配起來都相當對味。本次,CParty精選多家起司專門店,包括:從網路接單宅配起家的絕美擺盤綜合起司盒,到下班就可以順路經過隨手帶一盒的起司吧,或是乳酪價格超親民的全台連鎖酒類專賣店,甚至是外籍老闆親自推出的超道地起司火鍋,還有全台第一家國產義式手工乳酪專門品牌,通通一網打盡;下次要採購佐酒乳酪就別再往大賣場跑了,走一趟以下介紹的這些起司專門店,絕對不會讓你失望!
康拓洋行:市中心百貨內的法式小轉角
位於微風信義百貨內的「康拓洋行」,空間小巧通透,店內冰箱擺滿了種類極為豐富的法國起司,連少見的山羊奶起司也有現貨供應,同時提供代切和包裝服務,還能自己挑合自己口味的起司來組裝成精緻的專屬起司盒。不僅如此,現場更售有起司的絕佳拍檔——歐式熟肉及各式輕食,並有侍酒師精選葡萄酒與烈酒,可以單杯品飲,也可以整瓶購買,更可以幫你量身設計最速配的起司餐酒搭建議,輕鬆將法式浪漫帶回家。
- 內用座位:少(10席以下)
- 主要售有:法國起司、熟肉、輕食、葡萄酒、烈酒
- 推薦情境:外帶回家吃、快速喝一杯
Le Comptoir 康拓洋行(@lecomptoir.tw)分享的貼文
三更小尾巴:網路超熱銷的綜合起司盒
在社群平台上擁有近十萬粉絲追蹤的「三更小尾巴」,其實是一間沒有實體店面的起司專門工作室,其主打「小份量、多樣化」的超精緻手工綜合起司盒,並兼販售整塊起司,也備有少許無酒精葡萄酒選擇。在品牌官網訂購後,支援冷藏宅配、雙北快遞、台北工作室面交三種取貨方式,盒盒皆手工層疊多款精選起司,定番搭配營養堅果及風味果乾,並貼心標註適合搭配的酒精飲品;而針對不同族群,起司盒有的塞的是肉品,有的附的是蜂蜜或果醬,有的放的是巧克力,有的擺的是餅乾,滿足每一張嘴。
- 內用座位:無(沒有店面)
- 主要售有:綜合起司盒、起司相關器具、無酒精葡萄酒
- 推薦情境:宅配到家一人獨享、快遞到伴侶家同樂、面交帶去朋友家吃
三更小尾巴 起司|甜點|訂製禮盒(@wander_tail_)分享的貼文
布夫瑞士起司專門店:起司火鍋是必吃
佇立於仁愛路蓊鬱林蔭下的「布夫瑞士起司專門店」,主力進口各種瑞士天然起司,還有專業製作的手工歐式肉品,包括香腸、培根、火腿、風乾熟成肉類及抹醬,其中,首推瑞士國宴「瑞士正宗起司火鍋」!老闆選用最高級的瑞士起司為基底,加上各式道地手工配料,搭配一杯精選的瑞士葡萄酒與德國啤酒,完美還原歐風美味;除此之外,還提供歐洲經典私房菜餚如瑞士傳統特餐、起司拼盤、手工肉盤、熔岩漢堡等,更有特殊的巧克力火鍋作為鎮店甜點。
- 內用座位:多(約25席以上)
- 主要售有:瑞士起司、綜合起司盒、起司火鍋、歐式肉品、歐洲經典私房菜
- 推薦情境:不管是內用還是外帶,朋友聚餐都很適合
- 開瓶費:紅白葡萄酒一瓶酬收500元,禁自帶烈酒
布夫 La Bonne Bouffe(@bouffetw)分享的貼文
威士威酒食超市:多國起司皆享甜甜價
以透明標價而廣受酒迷歡迎的「威士威酒食超市」擁有多家分店,不僅價格親民,其酒類陣容也是超齊全!從各國威士忌、紅白葡萄酒、香檳、氣泡酒、白蘭地、啤酒、日本酒(清酒、梅酒、果實酒)等,到小眾的冰酒、利口酒、琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭等一應俱全;搭以來自荷蘭、英國、西班牙、義大利等國的精選乳酪,或是配著西班牙伊比利火腿、生蠔、豬腳等小食,以小資價即可輕鬆複製歐式微醺午後。
- 內用座位:有,但席數不一定(每家分店坪數不同)
- 主要售有:起司、火腿生蠔、輕食、各種酒類都有
- 推薦情境:內用享用或外帶回家皆宜
WINESWEE-威士威酒食(@wineswee)分享的貼文
慢慢弄乳酪坊:首間國產義式手工乳酪
曾開設於民生社區巷弄間的「慢慢弄乳酪坊」甫於2025年六月結束營業,其由台灣首位義式乳酪師Isabella創立,是本土第一個以「國產義式手工乳酪」為專長的乳酪專門品牌,更備受米其林餐廳等級的高端餐飲主廚青睞與選用。在才剛歇業的品牌門市中,不僅販售以義式傳統技術結合在地國產乳源的新鮮乳酪,還有各種以乳酪入菜的佳餚,包括前菜、義式麵品、主餐、甜點,道道皆展現了濃醇香的鮮奶原味,搭配著精選的啤酒、氣泡酒、紅白葡萄酒等風味清爽的佳釀,簡直太享受;未來,就好好期待乳酪團隊重新選址再出發吧!
在 Instagram 查看這則貼文文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Cheryl Kang
本文彙整官方品牌/各通路資訊,實際售價庫存請以各實體通路為準。
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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