2021-07-07 | iCook 愛料理
MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!
氣溫直線上升,在家就想要喝一些沁涼的飲品,而在速食店中最受歡迎的飲料品項之一即是:摩斯漢堡的冰紅茶,而手搖飲連鎖店中五十嵐的奶茶也是許多人的心頭好。近日有不少網友在社群網站上討論如何在家煮出「摩斯紅茶」與「五十嵐奶茶」,做法都很簡單,試試在家還原這些經典風味的飲料吧!
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20210707/62564510623432296009.jpg)
Photo:unsplash MOS 摩斯紅茶
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!]()
Photo:unsplash 食材
阿薩姆紅茶茶葉或茶包 25g (品牌大家最推薦:東爵紅茶包)
水 2000ml
糖 120g
步驟
水煮開後放涼約 10 分鐘,水溫至 90~95 度C 時放入茶包。
輕輕攪動茶包,無須壓茶包,茶湯有初步茶色時即可停止,靜放泡 5 分鐘後取出茶包。
加入砂糖 120g (可視個人喜好酌量),均勻融化後放涼。
冰進冰箱冷藏。取出飲用時可額外加入檸檬片或奶精搭配。
▼ 更多紅茶煮法
五十嵐奶茶
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!]()
Photo:unsplash 【奶精版】材料
阿薩姆紅茶 1 包
水 500ml
奶精 4 匙 (品牌:大家最推薦「雀巢咖啡伴侶」)
【鮮奶版】材料
錫蘭紅茶 1 包
水 250ml
鮮奶 250ml
步驟
水滾時關火,倒入茶葉,上蓋悶泡。
悶泡至 4 分半時,開蓋攪拌茶,繼續泡 4 分鐘後取出茶葉。
置涼後,放置冰箱冷藏。
取出飲用時,再依個人喜好加入奶精或鮮奶與冰塊。
▼ 更多奶茶煮法
▶ 延伸閱讀焦糖沾鍋不要洗?來一杯奶茶吧!對泡茶非常講究的英國人,意外的泡奶茶步驟竟然是?!電鍋也能做的「鮮奶茶雞蛋布丁」,甜點師手把手教學!
本篇文章來源:《愛料理生活誌》
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20210707/62564510623432296009.jpg)
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20210707/62564510623432296009_1.jpg)
阿薩姆紅茶茶葉或茶包 25g (品牌大家最推薦:東爵紅茶包)
水 2000ml
糖 120g
步驟
水煮開後放涼約 10 分鐘,水溫至 90~95 度C 時放入茶包。
輕輕攪動茶包,無須壓茶包,茶湯有初步茶色時即可停止,靜放泡 5 分鐘後取出茶包。
加入砂糖 120g (可視個人喜好酌量),均勻融化後放涼。
冰進冰箱冷藏。取出飲用時可額外加入檸檬片或奶精搭配。
▼ 更多紅茶煮法
五十嵐奶茶
![MOS 摩斯紅茶煮法、五十嵐奶茶比例,在家還原經典飲料風味!](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20210707/62564510623432296009_2.jpg)
阿薩姆紅茶 1 包
水 500ml
奶精 4 匙 (品牌:大家最推薦「雀巢咖啡伴侶」)
【鮮奶版】材料
錫蘭紅茶 1 包
水 250ml
鮮奶 250ml
步驟
水滾時關火,倒入茶葉,上蓋悶泡。
悶泡至 4 分半時,開蓋攪拌茶,繼續泡 4 分鐘後取出茶葉。
置涼後,放置冰箱冷藏。
取出飲用時,再依個人喜好加入奶精或鮮奶與冰塊。
▼ 更多奶茶煮法
▶ 延伸閱讀焦糖沾鍋不要洗?來一杯奶茶吧!對泡茶非常講究的英國人,意外的泡奶茶步驟竟然是?!電鍋也能做的「鮮奶茶雞蛋布丁」,甜點師手把手教學!
本篇文章來源:《愛料理生活誌》
最新生活新聞
-
-
新北校園通x悠遊付親子綁定啟動 繳學雜費便利,優惠享不完!
(22 分鐘前) -
台中捷運增資20億獲市政會議通過 分3年編列
(28 分鐘前) -
新北首創學習型企業選拔並持續推動學習型家庭及社區 選拔徵件至10月2日止
(29 分鐘前) -
法國Saint-Denis Hospital Center實施Masimo SafetyNet®遠端監測以利於早產兒儘早出院
(34 分鐘前)