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2024-01-22 | iCook 愛料理

中美洲的傳統小點!米布丁

米布丁【中美洲美食季】


中美洲的傳統米布丁,其實就像加了鮮奶的甜粥,不過最重要的是他加了肉桂這一味~整個讓米布丁有了異國風味,冰冰熱熱都很好吃唷^^


食材



  • 白米, 半杯

  • 肉桂, 1根

  • 水, 500cc

  • 鮮奶, 200cc

  • 糖, 適量



料理步驟

中美洲的傳統小點!米布丁

步驟 1:準備半杯的米,把米洗乾淨

中美洲的傳統小點!米布丁

步驟 2:使用整根的肉桂,不是肉桂粉唷~

中美洲的傳統小點!米布丁

步驟 3:米加入肉桂和水燉煮15分鐘

中美洲的傳統小點!米布丁

步驟 4:把米粒煮軟之後再加入鮮奶

中美洲的傳統小點!米布丁

步驟 5:繼續燉煮15分鐘後熄火悶至軟爛,再依個人喜好加入糖即可


若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:中美洲的傳統小點!米布丁

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