2025-04-07 | iCook 愛料理
鹹香下飯~蒜煸醬香五花
蒜煸醬香五花
這是一道阿爸的手路菜利用食材的特質、大量蒜末簡單調味就能炒出一道充滿蒜香醬味的下飯菜哦
食材
- 五花肉, 1 斤
- 蒜末, 5-6 顆
- 醬油, 2 大匙
- 胡椒粉, 少許
料理步驟
步驟 1:五花肉切片放入鍋中煸出油脂至表面金黃
步驟 2:將蒜末倒入利用肉質油脂煸炒出香氣
步驟 3:最後倒入醬油熗鍋拌勻撒上胡椒粉完成
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:鹹香下飯~蒜煸醬香五花
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