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2025-04-07 | iCook 愛料理

鹹香下飯~蒜煸醬香五花

蒜煸醬香五花


這是一道阿爸的手路菜利用食材的特質、大量蒜末簡單調味就能炒出一道充滿蒜香醬味的下飯菜哦


食材



  • 五花肉, 1 斤

  • 蒜末, 5-6 顆

  • 醬油, 2 大匙

  • 胡椒粉, 少許



料理步驟

步驟 1:五花肉切片放入鍋中煸出油脂至表面金黃

步驟 2:將蒜末倒入利用肉質油脂煸炒出香氣

步驟 3:最後倒入醬油熗鍋拌勻撒上胡椒粉完成


若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:鹹香下飯~蒜煸醬香五花

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