高纖營養！馬鈴薯泥鮮蔬三明治

馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食)

馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍再加入高纖蔬菜黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治

食材

• 吐司, 6片


• 馬鈴薯, 2顆


• 水煮蛋, 3顆


• 美乃滋, 適量


• 小黃瓜絲,紅蘿蔔絲, 適量


• 調味料
  
  
  
  • 鹽巴, 2小匙
  
  
  • 細砂糖, 1小匙
  
  
  • 黑白胡椒粉, 各適量
  
  
  • 粗黑胡椒粒, 1小匙
  
  
  
  

料理步驟

步驟 1：馬鈴薯蒸熟壓泥備用

步驟 2：再將水煮蛋放入一起壓成泥狀

步驟 3：加入美乃滋及所有調味料

步驟 4：於土司上鋪一層馬泥薯蛋泥

步驟 5：在鋪上小黃瓜絲

步驟 6：再蓋上一片吐司鋪上馬鈴薯蛋泥再擺入紅蘿蔔絲再蓋上一片吐司用保鮮膜包好放冷藏靜置10分鐘左右

步驟 7：取出切成對半完成

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：高纖營養！馬鈴薯泥鮮蔬三明治

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號