嘉義酒廠速食麵軟Q風味獨特 民雄鄉長林于玲推廣在地品牌

（記者黃信峯／嘉義報導）嘉義縣民雄鄉公所為了提升在地品牌知名度，支持推廣在地產業，今(23)日上午民雄鄉長林于玲帶領秘書陳怡如、鄉公所行政室主任林慧娟等前往嘉義酒廠新品速食麵生產線，實地參觀速食麵製作情形，嘉義酒廠廠長張永志、行政室產品推廣中心主任王秉仁、副主任李政學等陪同，並由製作刻技士陳建富講解，同時品嘗台酒所研發風味獨特的速食麵，大家稱讚不已。



圖/民雄鄉長林于玲與嘉義酒廠廠長張永志合影。記者黃信峯攝

嘉義酒廠位於民雄工業區，近年來積極開發多元化的酒類產品和相關商品，台酒所研發的速食麵除了風味獨特，麵體亦呈現手作麵的軟Q口感，完全顛覆大家對一般泡麵的印象，是美味健康兼具的最佳首選。目前，嘉義酒廠已推出三款自製速食麵，分別是酒香蒙古鍋牛肉麵、紹興肉燥拉麵和紹興櫻花蝦乾麵，每一款都有其獨特的酒香和風味，讓消費者有更多的選擇。



圖/嘉義酒廠新品速食麵生產線。記者黃信峯翻攝

嘉義酒廠廠長張永志表示，嘉酒的速食麵工場於2019年規劃，2022年7月正式投產，採用先進的生產設備和嚴格的品管標準，確保產品的品質和安全。台酒做為台灣速食麵市場的重要參與者，一直以來都將品質和創新視為核心價值，為與市場上的競爭產品有所區隔，台酒將自製速食麵定位為高價值精品路線，專注於提供更高品質、更具創新性和更豐富美味的產品，以滿足品味挑剔的消費者。



圖/民雄鄉長林于玲與嘉義酒廠行政室產品推廣中心主任王秉仁合影。記者黃信峯攝

民雄鄉長林于玲在參觀速食麵生產線後，對嘉義酒廠的創新能力和產品品質給予高度的肯定，並表示，嘉義酒廠不僅是民雄鄉的驕傲，也是嘉義縣的重要產業，希望嘉義酒廠能夠繼續發揮其優勢，開發更多具有特色和競爭力的產品，為嘉義縣的經濟發展和觀光產業帶來更多的貢獻。



圖/民雄鄉長林于玲帶領團隊參觀嘉義酒廠新品速食麵生產線。記者黃信峯翻攝

林于玲鄉長也親自品嘗了嘉義酒廠的速食麵，並讚不絕口，林于玲表示這是他吃過最好吃的速食麵，非常適合作為伴手禮或自用，歡迎民眾前往參觀。



圖/民雄鄉長林于玲參觀嘉義酒廠新品速食麵生產線參觀，推廣在地特色速食麵。記者黃信峯翻攝

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