營養果汁風靡全球！最美營養師籲選對果汁機很重要

（生活中心／綜合報導）現代人健康意識抬頭，越來越多人開始注重起飲食管理，根據衛福部建議，每人每天應攝取至少三份蔬菜和兩份水果，以滿足身體對各種營養的需求，因而各式蔬果飲品漸成趨勢，據專家表示每日適度地來上一杯營養果汁，不僅能補充營養元素，更能提振精神，無論是朝九晚五的上班族還是留心體態的健身人士都相當不錯。

圖 / 杰帝士擁有有工廠，全力生產最高品質的料理機，累積近30年的生產經驗。（杰帝士提供）

本身熱愛鑽研食譜的「最美營養師」高敏敏表示其實營養果汁早已行之有年，如早前風靡全球的綠拿鐵Green Smoothie將當季時蔬輔以健康油脂、堅果增添其風味，再透過食物調理機攪拌後口感細緻綿密，就連歐美的超模「黑珍珠」娜歐蜜坎貝兒（Naomi Campbell）、國際巨星潔西卡．艾巴（Jessica Alba）、凱莉．詹娜（Kylie Jenner）、女演員范冰冰、蔡淑臻都是自製營養果汁的愛好者。

JTC杰帝士年度代言人高敏敏營養師提到自製蔬果飲品固然立意良善，但仍需考慮到攪打果汁的果汁機機型，如傳統果汁機在運作過程中容易因為高速攪打產生的熱度使得蔬果纖維遭到破壞、進而影響果汁氧化變質。針對這些問題，成立於1983年的知名台灣品牌JTC杰帝士，其擁有自家工廠並採用先進自動化產線，結合美國EASTMAN Tritan原料，搭載載日本原料組裝的3匹強大馬達，致力推動高性能調理機的研發與生產，早前更榮獲歐盟食品級安全認證；擁有40多年經驗的JTC杰帝士以獨家透明設計及多段速功能，從寶寶的副食品到全家人的健康飲品，還有長輩的堅果奶等需求都能滿足，透過簡約、容易操作的調理方式，將健康、創意與便利融入每個家庭與專業廚房，為用戶帶來極致的烹飪體驗。

圖 / 杰帝士(JTC)為台灣料理機第一品牌。（杰帝士提供）

高敏敏營養師也加碼分享自己平時替家人們準備的綠拿鐵食譜，建議初次接觸綠拿鐵的民眾可以撿選如青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等綠色蔬菜，再依據個人口味擺入鳳梨、芭樂、香蕉、蘋果等水果，輔以「蔬菜3：水果7」的比例，倒入150cc的冷開水進行攪打，如若本身腸胃屬於較易敏感的民眾，可以改用溫開水取代。最後，建議大家為了避免過度攝取某一種蔬菜中的植酸，可以定期變換不同類型的綠葉蔬菜。

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