看新聞才知「大腸有問題」！阿宗麵線緊急道歉 全台分店同步下架

（生活中心／綜合報導）食安風暴再起！屏東「百威食品公司」遭查出涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸後流入市面，食藥署初估約有3噸問題豬腸販售給多家下游廠商。台北西門町知名老字號「阿宗麵線」也受波及，業者第一時間貼出公告致歉，坦承其中一家豬腸供應商來自百威公司，已立刻封存原料並預防性下架回收所有疑慮批次產品。

食藥署4日深夜公布調查進度指出，百威公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，現場已被勒令暫停作業並封存約1.2公噸產品。根據帳冊與銷售紀錄，問題批次產品包括「B級大腸」及「白小腸」共約3.7公噸，須全面下架回收。

圖／台北西門町知名老字號「阿宗麵線」也受波及，使用到黑心漂白大腸。（翻攝 Google maps）

其中，「白小腸」共2,159公斤，全數流向桃園市某業者，目前已完成回收下架；「B級大腸」則流向高雄、屏東與台北三地業者，其中以台北市寧夏市場陳姓商販購進1,330公斤最多，目前也正由地方衛生單位陸續追查回收中。

消息曝光後，阿宗麵線隨即被點名為受影響業者之一。業者在10月3日於門市外張貼「緊急聲明與致歉啟事」，文中指出，因合作夥伴原料管理疏失，導致部分產品品質產生疑慮，對消費者造成不安，深表歉意。

阿宗麵線表示，得知消息後已立即採取兩項緊急措施：
一、立刻中止與該供應商的所有合作。
二、全面封存該廠商供應的所有原料，並配合衛生機關進行稽查，同步啟動預防性下架與回收作業。

業者在公告中強調，「這次事件是我們不容推諉的責任，我們將全面強化供應商稽核制度與檢驗流程，以最高標準為顧客食安把關。」

對於事件經過，阿宗麵線負責人吳姓店長受訪時表示，店內豬腸來源共有兩家供應商，其中一間正是百威公司，該廠曾提供產地與合格證明。他坦言，「我是看新聞才知道大腸出問題，得知後第一個小時就把所有相關產品全部下架，立即通知衛生單位配合查封，並將有疑慮的豬腸全部銷毀。」

食藥署強調，後續將持續追蹤問題原料流向與銷售管道，並要求地方政府督導相關業者完成下架及銷毀作業，若查獲違法情事，依《食品安全衛生管理法》最重可處7年以下徒刑，並得併科8,000萬元以下罰金。

本次事件再度引發外界對「原料來源透明化」的關注，消費者呼籲主管機關應加強源頭稽查機制，避免黑心食材再度流入市場。

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