格蘭菲迪（Glenfiddich）在蓋爾語(Gaelic)意為「鹿之谷」。關於蘇格蘭威士忌的故事，己在台灣登陸了

文/袁青

20世紀初，少數碩果僅存的家族酒廠「格蘭菲迪」成功度過，包括兩次世界大戰和美國禁酒令的挑戰， 1974年，率先改用透明玻璃瓶裝，讓人直觀酒體的創舉，讓蘇格蘭成為威士忌行業的領導者。

不愧於「威士忌領路者」開創先鋒精神的格蘭菲迪 Glenfiddich是第一個將蘇格蘭獨享的「單一麥芽威士忌」秘密推向全世界的品牌。時至今日依然堅持專門自製桶的酒廠，成就其引以為傲的「過桶工藝」的創意，在習於調和式威士忌的消費市場，引爆體驗品嚐單一麥芽威士忌的樂趣。

除了常見的核心酒款以外，旗下選用世界各地頂級橡木桶進行熟成的釀造工藝，比如，包含雪莉桶、法國葡萄桶、干邑白蘭地桶和日本泡盛酒桶，雙重熟成和桶中轉移後，賦予威士忌獨特的風味和質感的「奢華系列」，更是追求蘇格蘭威士忌高奢之趣的極致代表。

2024年推出限量巨作-首度以法國波爾多地區紅酒桶的「格蘭菲迪31年」，將桶陳至少22年的美洲橡木桶與部分歐洲橡木桶威士忌融合後，再經由法國橡木的波爾多紅酒桶中過桶熟成9年後完成。再創單一麥芽威士忌在濃厚橡木味，和溫暖香草味中達成完美平衡，獨具「過桶」散發果香與花香尾韻讓人印象深刻。

迄今最高年份與頂級選桶的2024奢華系列，與享譽全球的法國藝術家-安德烈•薩拉瓦（André Saraiva）聯名共創包裝設計，其以塗鴉風格描繪的經典創作-Mr. A，是藝壇第一個以圖像取代簽名的代表作品，如此創意的藝術推波，為蘇格蘭格蘭菲迪奢華系列寫下另一次紀錄。

今年首度，邀請當今歐美炙手可熱的國際級塗鴉藝術大師-安德烈•薩拉瓦（André Saraiva），以其著名代表圖像-Mr. A與其豐沛藝術能量，將此最高年份的蘇格蘭單一麥芽威士忌推向藝術的極致頂端。話說此次為單一麥芽威士忌注入創新藝術活力的聯名包裝設計，尤其是盒內裝以鮮明、飽和的配色與手繪風格，勾勒出安德烈•薩拉瓦對此威士忌佳作的幻想世界觀，展現絕無僅有的收藏價值。

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