征服媽媽味蕾 台中各大飯店母親節蛋糕充滿愛意

【民眾網諸葛志一臺中報導】迎接即將到來的母親節，台中星級大飯店紛續推出造型特殊、口味上也極盡巧思的母親節蛋糕！包括台中福華飯店的「馨愛」荔枝玫瑰慕斯風味蛋糕、裕元花園酒店推出帶有微醺及青檸口味蛋糕、台中日月千禧酒店「芋薏非凡」芋頭薏仁造型蛋糕等，希望吸引消費者眼光，獲得媽媽們青睞！

台中福華以「心愛的媽」為靈感，推出母親節限定「馨愛」荔枝玫瑰慕斯戚風蛋糕，「馨愛」康乃馨造型蛋糕，選用原味低糖戚風蛋糕體，內層夾入滿滿荔枝玫瑰熬製的綿密慕斯與清爽莓果庫利，清爽的果香尾韻與豐盈的層次風味大大升級蛋糕口感。即日起販售至5/12日止，4月30日前預訂享早鳥優惠，加碼再贈「媽媽有鬆折價券」。

折價券內容包含腳底精油SPA100元折價券、全身指壓與腳底按摩100元折價券、筋膜刀運動按摩加全身指壓200元折價券及養生餐飲和周邊商品9折券等優惠擇一使用，可於中部9間門市-春不荖、不荖松、足松、勁桑元氣保養所使用。

裕元花園酒店推出母親節威士忌蘋果巧克力與青檸兩款限定口味蛋糕，有濃郁系的「醇真馨情」是由主廚嚴選醇香的Johnnie Walker 12年威士忌，讓酒漬蘋果丁散發出微醺的香氣，搭配73% PATISSIER黑巧克力和肉桂，製作出口感層次豐富的蛋糕。清爽系的「永恆獻愛」，是以台灣在地新鮮檸檬與奶油為主料，口感輕軟細緻綿密，如同母親的溫柔一般。

5月5日前預訂享早鳥優惠，從線上商城訂購母親節蛋糕可享免運，此外，還提供現場及商城訂購可以199元加購好年冰糖蓮子湯（限量），或799元加購干貝一品雞湯（限量），讓媽媽暖心又補身。

今年母親節，台中日月千禧酒店旅覓酒吧獨家獻出的「芋薏非凡」芋頭薏仁6吋造型蛋糕，特別以覆盆子、抹茶奶油霜特製而成的康乃馨花束妝點外型，口味的部分搭配芋泥、薏仁、海綿蛋糕以及馬斯卡彭慕斯，風味和諧高雅、口感層次豐富，觸動媽媽的心。4月30日前預訂，並可享有早鳥優惠價。

日月千禧點心坊主廚高玉峰表示，康乃馨細緻的花形、典雅的色澤，呼應女性高貴典雅的氣質。今年母親節，特以康乃馨為靈感打造佳節蛋糕，正方形的造型表層是乳白顏色、奶味香醇的馬斯卡彭慕斯，裝飾上由覆盆子、抹茶奶油霜製成的粉紅康乃馨花束，質感非凡、吸引目光，內餡由手工自製芋泥、薏仁、海綿蛋糕、奶油霜層層相疊，蓬鬆綿密、芋香濃郁、甜度宜人，尤其Q彈薏仁，創造驚喜口感、征服媽媽味蕾。