文化大學海青班烘焙科 榮獲5項國際大獎

[NOWnews今日新聞] 2024年第2屆國際地中海廚藝大賽於西班牙隆重舉行，文化大學海青班烘焙科第40期蘇偉健、第37期蘇俊艷榮獲5項大獎，也為台灣與馬來西亞爭光，更獲總統賴清德、副總統蕭美琴聯袂致函肯定他們出類拔萃優異的表現。

文化大學海青班專為海外華裔青年設立的教育項目，提供多元的專業技能培訓，幫助學生掌握實用技能學以致用，其中第37期蘇俊艷、第40期蘇偉健，就在教師彭心柔老師，何正雄的帶領之下，遠赴西班牙參加今年在西班牙舉辦的第2屆國際地中海廚藝大賽，共計拿下5項大獎。

文化大學表示，蘇偉健斬獲3D蛋糕金獎、三層派對蛋糕金獎，以及BAKERY DISPLAY（六種品類）銀獎、3款現代藝術甜點銀獎，至於蘇俊艷也在3D蛋糕項目榮獲金獎。

文化大學表示，海青班烘焙科的卓越表現，也讓世界看到了台灣與馬來西亞的烘焙實力，更是學校教育品質與師生努力的最佳見證，也獲賴清德、蕭美琴的致函祝賀，肯定他們的傑出成就，並且勉勵能在未來的烘焙道路持續精進、不斷突破自我。

文化大學說明，海青班開辦迄今，回國受訓僑生分佈在馬來西亞、港澳、泰國、韓國、印尼、新加坡、汶萊、緬甸、帝汶、伊朗、阿根廷、澳洲等地區，學成後返回僑居地學以致用，對於個人與僑居地經濟社會發展，均有不可忽視的貢獻，其中部分畢業生也赴國外進修獲得學士、碩士學位。

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