2024-08-14 | 今日新聞
![農業部推冷藏鮮乳 4成學校憂食安供保久乳](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/nownews/20240814/72361036646965207009.jpg)
為降低紐西蘭乳品零關稅衝擊,農業部推「班班喝鮮乳」扶植台灣本土酪農業,預計9月上路。但冷藏鮮乳運送、保存,讓不少學校憂心恐釀食安問題。(圖/記者張嘉哲攝)
農業部推冷藏鮮乳 4成學校憂食安供保久乳
![農業部推冷藏鮮乳 4成學校憂食安供保久乳](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/nownews/20240814/72361036646965207009.jpg)
為降低紐西蘭乳品零關稅衝擊,農業部推「班班喝鮮乳」扶植台灣本土酪農業,預計9月上路。但冷藏鮮乳運送、保存,讓不少學校憂心恐釀食安問題。(圖/記者張嘉哲攝)
[NOWnews今日新聞] 農業部與教育部合作推「班班喝鮮乳」,從今(2024)年9月起提供全國113.5萬名學童,每週可免費喝2次國產鮮乳,以冷藏鮮乳優先配送,偏鄉離島等冷鏈系統較不完備地區,則以保久乳替代。但根據各縣市調查,有超過4成學校憂心食安問題,仍決定供應保久乳。對此,農業部表示,尊重學校需求,但會持續宣導學生優先喝冷藏鮮乳。
為降低紐西蘭乳品2025年進口零關稅對台灣本土酪農產業的衝擊,農業部與教育部規劃今年9月起提供全國2600多所國小與附設幼兒園,共133.5萬名學童,每週提供2次免費國產鮮乳。
據悉農業部日前邀請各縣市教育局開會,力推以冷藏鮮乳為主,可是根據各縣市調查,有超過4成學校擔心食安問題,仍決定供應保久乳。此外,時序已經進入8月中,距離開學僅剩下2週,但各縣市教育局仍不清楚相關配送方式與採購招標作業等執行細節。
對此,農業部表示,學校可能有冷鏈物流疑慮,尊重學校需求,但仍會持續宣導學生優先喝冷藏鮮乳,針對不喝鮮乳的學童,會提供鈣豆漿或無乳糖鮮乳。至於執行相關細節,目前農業部正訂定招標文件,會努力達成9月開始供應學童鮮乳的政策目標。
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