老闆要退休了！延三夜市「汕頭牛肉麵」熄燈

[NOWnews今日新聞] 位於台北橋頭延三夜市的「汕頭牛肉麵」，營業至今已56年，近日老闆突宣布退休停業，6月27日即為最後營業日，讓不少老饕都相當不捨，更感嘆這間從小吃到大的、最愛的牛肉麵要沒了！

「汕頭牛肉麵」一直都是台北橋頭延三夜市的熱門排隊美食，不僅湯頭充滿濃郁的潮汕藥材香氣，連價格都相當親民，更直呼是「吃一口就感動的牛肉麵」，一週只有周四、週五營業，成為不少人心中「最難吃到的牛肉麵」，沒想到本月27日即為最後營業日。知名作家張哲生也在最後營業日到場享用最後一碗的汕頭牛肉麵，「沒想到我竟記錄到這家56年（1969年創始）老店畫下句點的歷史一刻。」

網友聽聞消息後，也紛紛留言表示「蛤！我最愛的牛肉麵沒了嗎？我小時候就住在後面的巷弄裡，從小吃到大。」、「6月去了兩次，一次賣完，一次沒開，緣分不夠」、「大橋頭夜市這五、六年好多老攤陸續退休消失，阿美古早味、炒麵專家、汕頭牛肉麵⋯⋯」。

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