「台灣人肥胖」真正原因！網紅醫：從油下手

[NOWnews今日新聞] 網紅醫師「蒼藍鴿」根據國健署2017-2020年營養調查，發現台灣人平均每日油脂攝取達84克，遠超過建議量的50-60克「甚至比碳水化合物的攝取過量還嚴重」，因此建議想要減脂，要先從「油」下手，而不是只靠少吃飯、減少碳水攝取量。

蒼藍鴿在臉書上發文指出，台灣人尤其是外食族群，炸物、滷肉飯、精緻麵包糕點、手搖飲等，無形中讓你每天都在「喝油」，尤其熱量密度最高的是脂肪（每克9大卡），比碳水還高出將近一倍，更別說很多油是「隱形的」，你根本沒感覺自己吃進去多少。

因此他提醒，減重不是只靠少吃飯，更該注意飲食中過量的油脂，尤其是飽和脂肪與精緻油，蒼藍鴿建議，想減脂先從「油」下手，才是真正聰明的做法。

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