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2024-06-06 | 品觀點

《這4種人吃粽別放縱 / 懶人包文案 》

每次一到端午節,我總會收到滿滿的訊息,怕胖、怕血糖飆高,脹氣人更是看到糯米就不敢吃了,哎唷~其實我們可以換個方式吃,只要適量不放縱,粽子也是可以吃的很健康哦!
奉上這4種人吃粽子要注意!
腸胃消化不良,易脹氣,控制份量細嚼慢嚥,一次勿吃過多糯米,可以吃鳳梨、奇異果、木瓜助消化。
高血脂,避免肥肉、花生粉、蛋黃等高油脂高熱量配料,改吃全穀粽增加纖維攝取。
高血糖 、血糖不穩,衛福部建議:每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若能控制在5%以下更佳!以每日攝取2000大卡之成年人計算,每日添加糖攝取應低於25~50公克,而一顆豆沙粽已超過一半!所以建議有高血糖的朋友避免甜粽子,可以吃全穀粽搭配蔬菜穩定飯後血糖。
腎臟疾病,少沾醬、避免含磷較高的全穀粽,可以吃白糯米粽較佳,而蔬菜應先川燙過再做享用。
除了上述4種人要注意吃粽子的小撇步,一般人若怕胖請注意,1.替換正餐澱粉:控制澱粉量&熱量不爆表2.搭配蔬菜一起吃,增加纖維量:幫助增加飽足感、飲食更均衡,3.甜粽要克制:勿一顆接一顆含糖量高,4.沾醬另外倒小碟子:勿直接倒在粽子上控制鈉量&糖量。
除此之外,營養師也貼心提醒:愛吃粽子的人也記得淺嚐即可,鹹粽子可以代替一頓正餐的澱粉量哦!想更健康的話,可以試試自己包粽子!改天再跟你們分享營養師版本的粽子怎麼包!
先預祝大家,端午節快樂,吃粽不怕重!

《這4種人吃粽別放縱 / 懶人包文案 》

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