用料理翻轉人生！「子昜村」鳳爪藏溫情 每賣一份就做公益

從育兒壓力到創業初衷，一位單親媽媽用料理翻轉人生，打造出別具一格的「子昜村煙燻冷滷」。她不僅手作每一道滷味，更以實際行動支持育幼院孩童，每賣出一份產品便捐出10元，用食物傳遞愛與責任。


(圖為：子昜村創辦人參與育幼院活動畫面，圖片來源：子昜村煙燻冷滷)

創業契機源自一次與育幼院孩子們的聚餐，考量天氣炎熱，她決定製作清爽又開胃的冷滷鳳爪，結果大受歡迎。也因此激起了她的靈感，成立「子昜村」，專做煙燻風味冷滷。

品牌最大特色是「手工製作、無添加」，無論是挑選食材、處理程序，甚至到鳳爪的去骨步驟，都由創辦人親自把關。不只講究健康衛生，更融入了她對生活與家庭的用心。



（圖為：子昜村鳳爪去骨過程，圖片來源：子昜村煙燻冷滷)

除了對食材與味道的堅持，這位媽媽更致力於社會回饋。她定期走訪育幼院，不只捐贈生活物資，也陪伴孩子成長。她相信，料理不只是填飽肚子，更能傳遞溫暖與希望。

「子昜村」背後，是一位母親的勇氣與信念，也是平凡中見不凡的生活態度。透過一份份冷滷美味，她證明了，微小的力量也能讓世界更好。



（圖為：子昜村煙燻鳳爪，圖片來源：子昜村煙燻冷滷)