《鼎王》大巨蛋後台爆紅！全新長安東店開幕 火鍋×調酒雙亮點霸氣亮相

【創新聞 編輯中心／台北報導】《鼎王》長安東店重磅登場！掀起台北麻辣鍋新潮流

今年 11 月因韓流天團演唱會，更連三天受邀「搬進大巨蛋」進駐後台料理，旗下新品牌「六米麻辣滷味」更在後台大受韓星喜愛，引爆社群討論，為台北長安東店開幕掀起完美話題熱潮。

全新限定菜色、招牌調酒「烏梅醉高粱」搶先亮相！開幕優惠同步祭出，全台鼎王同慶指定肉品買一送一！2025 最受矚目的麻辣鍋新地標正式誕生！台灣麻辣鍋殿堂級品牌 鼎王麻辣鍋 進駐台北中山區，選址於年輕人與旅客最愛的長安東路商圈，串連中山站與善導寺站雙捷運優勢，打造「城市裡最時尚的鍋物聚點」。鼎王以「可喝的麻辣湯頭」與極致貼心的「鞠躬服務」聞名，更連續兩年榮獲「臺灣服務業大評鑑」金獎肯定，魅力也讓海外巨星圈粉無數。

鼎王長安東店

台灣味新演繹 門店限定料理驚喜登場

鼎王長安東店以「台灣味新演繹」為靈感線索，設計多道只在此店才能吃到的限定菜色，把我們熟悉的台式記憶，用更潮、更細膩的方式呈現。

酥炸咔滋香香豚 為首推必點，以台式調味為底，豚肉炸至金黃酥脆，咬下瞬間「咔滋」爆香，單吃夠味、涮鍋更解膩，層次驚艷。

飯後甜品 QQ麻糬球 則把傳統麻糬以炸物呈現，外酥內Q、淋上煉乳與芝麻粉，簡直是邪惡到停不下來的台式甜點新招牌。

店內同步推出兩款新茶飲—琥珀紅烏龍、雲嶺四季春—助攻鍋物的爽口搭配。琥珀紅烏龍茶湯橙紅透亮，果香濃郁迷人；雲嶺四季春選用冬片茶，以柔雅花香與清甜尾韻收服味蕾。

首度跨界亮點 烏梅汁×金門高粱的東方系大人味調酒

鼎王創立以來首次推出調酒作品—烏梅醉高粱—絕對是此次開幕最大亮點。
以 金門58度高粱 為基調，融合鼎王經典冰鎮烏梅汁，把台灣味轉化成更成熟又神祕的大人系風味。

入口先是烏梅的煙燻果香，再被高粱的穀香與酒韻優雅接住，酸、甜、香、烈交織出衝突卻和諧的風味，完整詮釋「台味與酒香共舞」的嶄新可能。

雅緻中式美學空間 打造城市中的東方秘境

鼎王長安東店以「古典雅緻 × 都市美學」為主軸，挑選溫潤木質、深藍與酒紅色調，並以藝品與花藝點綴空間氛圍。
抿石子地面、柔和燈光與細膩陳設，讓整體空間呈現靜謐質樸的東方美感。

店內擁有 175 個座位，並設有數間隱密包廂，是企業聚餐、朋友小聚或粉絲應援聚會的理想場地，成功在台北鬧區打造難得的「都市沉浸式鍋物秘境」。

開幕優惠火力全開 到店就有好康

為歡慶台北長安東店開幕，鼎王同步推出多重限時優惠：

長安店限定
• 贈「酥炸咔滋香香豚」
• 贈茶飲

全台鼎王同慶
• 指定肉品「買一送一」（活動依各店公告為準）

年末聚餐、生日聚會、追星行程後慰勞，都是最完美的麻辣鍋行程。

｜開幕限定！鼎王肉品買一送一，免費招待新菜/甜品/茶飲

鼎王台北長安東店開幕同慶，從甜點、茶飲到招牌肉品優惠一波接一波，饕客必衝！

禁止酒駕 飲酒過量有害健康！未滿十八歲禁止飲酒

【鼎王麻辣鍋】台北長安東店

開幕日期：2025年12月2日正式開幕

地址：台北市中山區長安東路一段23-1號1樓

交通：近捷運中山站＆善導寺站

線上訂位 : https://reurl.cc/gnZQXX

電話：02-2581-0296

營業時間：週一至週日11:00~02:00

客席數：175位