2025台灣燈會在桃園 首創「植感桃園 蔬食友善專區」

記者黃駿騏／桃園報導

2025台灣燈會在桃園，首創在「桃園好市」市集區內設置「植感桃園 蔬食友善專區」，集結全台20多家蔬食品牌業者輪番登場，帶來多元口味的蔬食美食，即日起至2月23日，歡迎大家搭乘桃園捷運至體育園區站賞燈、品蔬食。

市府觀局長周柏吟指出，桃園市政府去年起以歷史悠久的大溪豆干為基底，結合全球興起的蔬食風潮，並融合環境永續、動物友善及身心健康的核心理念，打造「植感桃園 」品牌，推動桃園蔬食生活理念。

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「植感桃園 蔬食友善專區」歡迎大家賞燈、品蔬食。

2025台灣燈會在桃園首創規劃「植感桃園蔬食友善專區」，吸引全台各地蔬食業者踴躍報名，總計集結20多家蔬食品牌業者輪番登場，營業時間為即日起至2月23日，週一至週四：14:00 - 22:00、 週五至週日：10:00 - 22:00，就在桃園樂天棒球場旁文康路上（桃園好市市集內），喜愛蔬食的朋友們千萬別錯過。

這次蔬食專區中，桃園在地人氣蔬食品牌，展現家鄉味與創意，例如「天昱坊客家蔬食」帶來經典的麻油飯、草仔粿、芋粿巧與蓮子糕，讓人一口吃出客家文化的溫度；「大盈諾麗果」則以無農藥栽種的諾麗果製作蔬菜養生湯，暖胃又養生，成為燈會夜晚的必喝選擇；「豆干叔叔雞蛋糕」創造爆紅點心，香氣四溢，吸引無數排隊人潮；「超素複合式蔬食」帶來多元創意料理，讓人驚喜連連；「瀚漟茶坊」的堅果奶蓋茶，成為燈會飲品界的超人氣選擇。

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植感桃園蔬食友善專區@桃園好市。

周柏吟表示，今年的台灣燈會首創「植感桃園蔬食友善專區」，主要是發現有許多蔬食民眾在參與大型活動時，往往因為餐飲選擇有限，限縮蔬食者的用餐機會，十分可惜，為讓蔬食者在台灣燈會能有安心飲食的選擇，所以桃市府特地設立蔬食友善專區，呼應全球對蔬食潮流的重視，滿足民眾對健康、永續飲食的需求。

這不僅是燈會的創新突破，更是桃園推動蔬食文化的重要里程碑。燈會現場匯聚全台各地的蔬食料理，為喜愛蔬食的朋友們提供友善且美味的餐飲選擇，也希望讓更多人感受到蔬食的多樣性與美味。

「植感桃園 蔬食友善專區」20+蔬食品牌輪番登場。

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