無需護照！斗六潮市集帶你一日環遊世界 吃遍異國美食、體驗多元文化

【警政時報 林照東／雲林報導】

當端午連假遇上異國文化，會擦出怎樣的火花？2025年5月30日，斗六市行啟記念館前的草皮廣場化身為充滿香氣、音樂與色彩的文化樂園，雲林縣政府文化觀光處主辦的《斗六藝文潮市集｜新住民異國文化美食市集》盛大登場，吸引超過3,000名民眾齊聚一堂，共度這場別具風情的夏日盛典。

本場活動為「潮市集馬拉松」系列第七場，以「新住民多元文化」為主題，精心規劃50組攤位、8組表演節目及4項互動體驗，從視覺、聽覺、味覺到心靈感受，打造一場具備溫度、創意與人情味的藝文生活嘉年華。

異國料理環遊世界，味蕾的幸福旅行

市集最大亮點莫過於來自五國的新住民料理與創意手作。越南《燕雪越式手作》以香氣四溢的碗粿與椰子果凍，重現南洋街頭風味；《韓風韓食》則以辣炒年糕與韓式泡菜拌飯，吸引許多「韓食控」排隊品嚐；土耳其風味的《KEBAB捲餅餐車》以香料與火烤技法驚艷味蕾，每一口都是異國冒險的起點。

在印尼手作攤位前，不少民眾駐足欣賞細緻的蠟染藝術，並與攤主親切對話，了解印尼傳統服飾文化；原住民風味烤山豬肉與小米甜品也頗受在地民眾青睞。市集中多達20攤異國料理輪番上陣，從甜點、鹹食到特色飲品，讓人彷彿一日內「出國五次」。

多元舞台演出 點燃文化熱情

午後舞台區熱鬧非凡。隨著不插電樂團的吉他聲響起，一曲《月亮代表我的心》以三語版本演唱，現場掌聲不斷。緊接著登場的是印尼傳統舞蹈《峇里女神之舞》，舞者穿著華麗金衣，舞姿優雅婉轉，展現南洋文化之美。

越南社團演出的《奧黛走秀》亦成焦點，模特們穿上傳統旗袍款長衣，步伐穩健走上伸展台，融合現代設計與古典風韻，獲得現場民眾高度關注與掌聲。

壓軸登場的「火舞特技秀」更是引爆全場氣氛，表演者以火環旋轉、火繩交錯，在炙熱夕陽中舞出一場勇氣與藝術交織的表演，為市集畫下最震撼的視覺句點。

文化體驗全方位，親子互動玩不完

主辦單位貼心規劃四大互動體驗活動，透過有獎徵答方式讓民眾參與即可免費獲得體驗名額。活動一開場即吸引許多親子家庭排隊參與，現場一片歡樂。

•「越南春捲手作體驗」由阮氏水雪親自教學，孩子們興奮地將米紙包入豆芽與香菜，親手捲出第一個異國料理；

•「端午竹籃花藝」則由倚興花藝帶領親子創作富有節氣氣息的手工花籃；

•「臉部彩繪」與「媽咪開運修眉」體驗，讓大人小孩都能在專業彩繪師筆下煥然一新，笑容滿面；

•「粽子娃娃黏土DIY」由睿迪兒藝術中心指導，讓孩子們用雙手打造專屬的節慶娃娃，留下難忘回憶。

地方創生新典範，文化就是生活的一部分

雲林縣新住民人口已突破17,000人，占全縣總人口近3%，縣府積極推動多元文化融合政策，透過文化市集形式，讓新住民能見度大幅提升，也讓原本沉寂的舊城區因文化注入而活化。

縣文化觀光處表示，「潮市集馬拉松」系列活動自開辦以來已創下逾萬人參與紀錄，2024年聖誕場單日營收更高達88萬元。此次異國文化場次不僅創造人潮，更帶動在地商業與文化認同，讓斗六不再只是中繼站，而是具備文化吸力的亮點城市。

更多警政時報報導
【獨家】！！軍紀醜聞 女軍官俱成嬪妃禁臠供淫狎 新竹憲兵隊長拔官接受調查
【獨家內幕】竹聯幫第三代幫主人選終底定！幕後神秘金主力挺成上位關鍵