雙喜臨門！十大傑出青年深耕養殖業獲肯定 耗資千萬打造全水產品初級加工場

記者蕭麗鳳/彰化報導

雙喜臨門！以創新養殖技術與致力推動有機水產，彰化青農楊宜樺，獲得多方肯定，不僅榮獲中華民國第62屆「十大傑出青年」殊榮，楊宜樺也持續深耕養殖業，耗資千萬打造全台首座貝類專門的水產品初級加工場，今(12)日上午揭牌開幕，縣長王惠美特別到場贈匾及揭牌，予以最大的祝賀。

王惠美表示，彰化的農漁業真的非常強，今天的最佳女主角楊宜樺小姐，不僅榮獲國際青年商會十大傑出青年農漁環保類的殊榮，還是第一位水產養殖領域的女性當選人，這也代表在水產養殖領域，不只是彰化第一更是全國第一，真的相當不容易！

▲縣長王惠美特別到場贈匾及揭牌，予以最大的祝賀。（圖/記者蕭麗鳳攝)

王縣長指出，今天也是全台第一座貝類專門的水產品初級加工場開幕，目前養殖面積總共有10公頃，並且都是有機認證，期待加工場的品質保證，開發出更多樣化的水產品，推廣彰化文蛤及黑蜆的優勢，也讓更多重視食安的民眾知道，彰化優鮮是最佳首選。

青農楊宜樺表示，很榮幸能獲得十大傑出青年農漁環保類，這個類別競爭相當激烈，農漁環保共同競爭一個名額，做為彰化返鄉的青年，將產業轉型加值，帶領產業提升，是讓我獲得這個獎項的關鍵，期望能拋磚引玉，鼓勵更多青年朋友一起返鄉，共同來為農漁產業努力，還要感謝漁會的協助，讓我能建立這個初級加工場，未來我們會持續精進，不斷優化技術，生產出更優質的有機養殖水產，並拓展更多市場，讓更多人能品嘗到有機水產。

▲楊宜樺小姐今年榮獲了「十大傑出青年」獎。（圖/記者蕭麗鳳攝)

農業部漁業署養殖組副組長林緣珠表示，楊宜樺小姐今年榮獲了「十大傑出青年」獎，特別是在農漁業環保類的部分，成為第一位在該類別中獲獎的女性，楊宜樺小姐的行動力、創意與熱情，將會持續激勵更多人投入農漁業，她的成功故事，不僅是個人的榮耀，更是台灣農業轉型升級的典範。

芳苑鄉長林保玲表示，宜樺是他的鄉政顧問，當時就想找一位年輕人來擔任鄉政顧問，期望能帶動更多青年返鄉，特別是她的爸爸，漢寶有名的養殖蛤蠣大戶，後來宜樺和弟弟回鄉來繼承父親事業並發揚光大，能夠把這個初級加工廠做起來，讓產品更多樣化，今天還拿到全國十大傑出青年，是全國漁業類第一位的女性獲獎，是漢寶之光也是芳苑鄉之光。

▲楊宜樺持續深耕養殖業，耗資千萬打造全台首座貝類專門的水產品初級加工場。（圖/記者蕭麗鳳攝)

彰化區漁會專業顧問陳諸讚表示，楊宜樺小姐真的非常用心與認真，能夠開創目前全國唯一、獨一無二的有機文蛤養殖，許多人都認同楊宜樺小姐的理念，也因此獲獎無數，未來有機會來爭取神農獎。希望漢寶村這個地區能夠由楊小姐來示範，帶動地方發展。

彰化縣農會總幹事張建豐表示，他與宜樺第一次見面是在日本東京食品展，當時就覺得宜樺非常厲害，宜樺在全國眾多推薦人推薦出的競爭對手中脫穎而出，獲得十大傑出青年，實在不容易，總共只有10個，但每個都代表一個產業鏈，農漁業就只有這一個，宜樺真的不簡單，今天也是打寶蛤的初級加工廠揭牌落成，水產養殖的品質一定會做得更好，將打寶蛤這個品牌打得更響。