南投縣青農領航食農飛翔 食農教育成果展

【勁報記者何秀菁／南投報導】南投縣府輔導縣農會及13鄉鎮市農會、南投縣青農聯誼會，響應推廣食農教育，推動113年度南投縣「青農領航食農飛翔」食農教育計畫，落實以南投在地農產品為核心，每個鄉鎮市都設置1處食農教育場域，並舉辦16場接地氣的食農教育活動，17日特別在縣府大廳舉辦成果展，呈現南投農業多樣性與地方特色。

農業處長蘇瑞祥代表縣長許淑華主持這場成果展，由青農設攤展售特色茶、菇、百香果、香蕉、草莓、檸檬等在地擁有完整生產履歷的優質農產，包括縣議員林憶如、張秀枝及縣農會總幹事曾明瑞都出席。

蘇處長指出，從111年中央訂定發布施行食農教育法後，縣府積極響應成立食農教育推動委員會，今年完成在13鄉鎮設立食農教育種子場域的目標，呈現各鄉鎮市的農業特色，從茶葉到水果、從有機蔬菜到特產加工品，讓參與農友與消費者全面了解南投農業的多樣性。

縣府並輔導南投縣青農聯誼會透過舉辦16場次的食農教育活動，由青農帶領深度體驗，分享實際耕作經驗及農產品知識，增強參與者對農業的認識與共鳴。如此，透過「農民帶路」的推廣模式，成功讓食農教育更接地氣、更有溫度，同時結合在地文化，不僅展示農業產品，還融入地方歷史、飲食文化及產業故事。

蘇處長表示，明年度食農教育推動經費將增加為300萬元，除了要讓更多人認識南投在地農業及其背後的價值，並透過活動帶動農產品銷售，促進農業產值提升，強化各鄉鎮市的農業特色，吸引更多旅遊與產業合作機會，培育對農業友善的消費者，推廣可持續農業理念，為南投縣農業發展注入新活力。