「鹽田與文化的永續對話：重塑白色雲嘉南之美」 榮獲2025台灣觀光永續獎銅級獎

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處（以下簡稱雲嘉南管理處）將具有歷史文化價值的井仔腳瓦盤鹽田轉型為觀光場域，並積極推廣環境教育、綠色低碳旅遊、辦理宗教文化觀光活動等永續作為，4日在「2025台灣觀光永續論壇暨頒獎典禮」上，以「鹽田與文化的永續對話：重塑白色雲嘉南之美」 獲頒2025台灣觀光永續獎-永續旅遊目的地銅級獎。

台灣永續能源研究基金會為擴大倡議觀光產業落實ESG永續發展理念，於今(2025)年舉辦第一屆「台灣觀光永續獎」，表揚優秀永續觀光之從業者、經營者與民間團體。雲嘉南管理處徐振能處長表示，管理處積極復育及活化井仔腳瓦盤鹽田，以延續濱海鹽業文化，並成立「雲嘉南鹽田及濕地環境教育中心」推廣環境教育理念，舉辦臺灣國際觀鳥馬拉松、自行車及淨灘等綠色旅行活動，建置友善自行車環境及電動車充電樁鼓勵遊客用低碳旅遊的方式體驗雲嘉南，每年的平安鹽祭更是成為結合宗教文化與觀光產業的祭典盛事，在產官學各界共同努力下，持續推動各項永續作為，能獲得「台灣觀光永續獎」是對參與永續行動伙伴們最大的肯定。

雲嘉南管理處轄內的北門區井仔腳瓦盤鹽田，是國內現存最古老的瓦盤鹽田；該鹽田自1818年運作，承載了臺灣鹽業發展的重要歷史。由於國際鹽價競爭，鹽田於2000年停曬，雖然結束了產業功能，但鹽業文化深植地方生活，成為區域文化的重要標誌。為延續地方文化與歷史價值，雲嘉南管理處結合製鹽體驗與歷史文化推廣，塑造以鹽業為主題的文化旅遊亮點。透過活動，遊客得以深入認識當地產業與文化，同時也激發在地居民對自我文化的認同與保存意識，進一步促進地方的永續發展。

此外，雲嘉南管理處於2003年成立以來致力以轄區內豐富的自然、人文與產業資源規劃觀光事務，將橫跨雲林、嘉義、臺南三縣市的濱海廊帶，打造為具國際發展潛力的永續旅遊據點，近年連續獲得國際綠色旅遊目的地基金會「全球百大目的地故事獎」、ITB柏林國際旅展「綠色目的地故事獎」及台灣永續能源研究基金會「亞太永續行動獎」等國內外獎項的肯定。管理處未來仍會持續以永續旅遊做為觀光品牌，並串聯地方、產業、文化、學術及公部門等利害關係人，共同關心及實踐永續發展目標。