2024-07-11 | 上報
高雄黑心肉商將過期品改標混賣 五星飯店及多家餐廳受害
高雄市仁武區柏昇冷凍公司涉嫌將過期肉品,混裝新鮮肉品,並更改標示出售獲利,於9日遭檢警搜索,查獲約11.4公噸肉品,多家星級飯店、餐飲業者都受害。對此,高雄市衛生局表示,將依《食安法》對業者加重處6萬至2億元罰鍰,並持續追查逾期肉品的流向。
高雄市衛生局日前接獲民眾陳情,柏昇冷凍食品公司涉嫌販售逾期肉品,主動移請橋頭地檢署偵辦,並於9日配合橋頭地檢署指揮,會同食品藥物管理署南區管理中心、法務部調查局高雄市調查處、高雄市刑事警察大隊前往搜索,查獲逾期肉品並封存約11.4公噸,並帶回謝姓負責人夫妻2人。橋檢10日深夜複訊後,諭知謝男40萬元、林女20萬元交保候傳。
據了解,柏昇冷凍食品公司現已經營37年,主要供應肉品給多家星級飯店、餐飲業,甚至包括五星級飯店,但該公司卻涉嫌以逾期肉品,混裝新鮮肉品出售獲利,其中11.4公噸的肉品,包含雞、豬、牛、鴨、鵝肉等,幾乎所有肉類都被竄改標示販賣。
高雄市衛生局說明,該公司涉違反《食品安全衛生管理法》規定,將對業者加重處6萬至2億元罰鍰,並持續追查違規產品流向、監督回收銷毀。另外,針對該公司效期標示,涉虛偽標記及獲取利益嫌疑,依《刑法》全案由橋頭地檢署進行偵辦中。
高雄市衛生局也強調,將持續加強食安監控,確保市民的飲食安全。相關違規行為將會受到最嚴厲的處罰,以杜絕食安犯罪。(責任編輯:殷偵維)
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