2025-08-29 | 匯流新聞網
中元將至 宜蘭縣衛生局抽檢72項食品結果出爐
CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇/宜蘭報導
中元普渡祭祀節日將至,為保障民眾飲食衛生安全,宜蘭縣衛生局今(29)日表示,已至宜蘭縣內賣場、超市、食品製造業等場所,針對中元節應節及祭祀食品等共72件食品進行檢驗,檢驗結果均符食品安全衛生標準,無違規品項,夏季炎熱並籲請消費者購買仍需確保食物安全。
衛生局指出,此次檢驗食品項目包含米麵製品、豆製品、烘焙炊蒸食品及調味醬料等,執行抽樣檢驗食品添加物,包含防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、著色劑及動物用藥等項目共計72件;經檢驗結果,全數符合食品安全衛生標準,無違規品項,相關資訊已公布於衛生局食品檢驗專區。
「食品業者應加強落實自主衛生管理。」宜蘭衛生局長徐迺維呼籲,台灣夏季高溫潮濕,產製及販賣之食品均應符合食品安全衛生管理法相關規定。
徐迺維提醒,民眾選購中元節祭祀食品時,應注意產品包裝是否有破損異樣,標示是否完整等資訊,避免購買來源不明、色澤過於鮮豔或非自然原色的產品。
此外,普渡祭拜時應留意祭祀食品需避免陽光直射或長時間曝曬,以避免食品品質劣變;祭拜後的食品亦應依其產品原設定之保存條件妥善貯藏,調理好的食品應儘速在短時間內食畢,以確保飲食安全,避免食品中毒。
照片來源:宜蘭縣府
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