雞蛋供應穩定！明起蛋價降3元

明（16）日起蛋價下調3元，批發價從每台斤52元調降為49元，產地價則下調為42.5元。（圖／記者許若茵攝，2023.03.05）

[NOWnews今日新聞] 農曆新年結束，蛋價也隨之下調！台北蛋商公會理事長林天來表示，因為雞蛋市場在春節休市、過年前的雞蛋沒有全數銷出，因此從明（16）日起，蛋價下調3元，批發價從每台斤52元調降為49元，產地價則下調為42.5元。

林天來說，今年的雞蛋供應沒有受到禽流感的影響，供應量充足，每天可以穩定提供12萬箱、約2400萬顆以上，再加上過年市場休市，所以蛋價調低，後續會依據銷售情況調整，遵循市場機制判斷。

依據農業部的雞蛋產銷資訊，目前全台產蛋雞有3436萬隻，2024年第5週的洗選廠噴印量達2504萬顆、雞蛋每日生產量為12.15萬箱。

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