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2024-02-28 | 今日新聞

致癌辣椒粉流台!食藥署:下架逾2.2萬公斤

致癌辣椒粉流台!食藥署:下架逾2.2萬公斤
中國致癌辣椒粉竄全台,衛福部食藥署今(28)日表示,已掌握16家下游業者,截至2月27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品22,573.7公斤。(圖/台中市食安處提供2024.2.22)

[NOWnews今日新聞] 中國輸台、含致癌物「蘇丹紅辣椒粉」流向全台,多款知名零食如蝦味先、菜䔕餅相繼受害,衛福部食藥署今(28)日再公布最新數據,已掌握16家下游業者,請各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至2月27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品22,573.7公斤。

新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,檢出含有蘇丹色素三號,食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜。

食藥署指出,目前共累計4批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號,包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市政府衛生局抽驗有效日期115.10.29及116.01.07及台中市食品藥物安全處抽驗有效日期115. 10.12,流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至113年2月27日,共計下架及封存辣椒粉及其產品22,573.7公斤。

食藥署說明,已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入;中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

食藥署強調,食品業者應持續依據食品安全衛生管理法規定,落實自主管理,務必確認原料之安全衛生,確保產品安全無虞。依食品安全衛生管理法規定,食品製造業者使用之原材料,應符合衛生安全規定,並有可追溯來源之相關資料或紀錄。違反上述規定者,依法經命其限期改正,屆期不改正,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰,另得依法命業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。

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