饗饗案9成吃過生魚片 衛生局：症狀似諾羅

[NOWnews今日新聞] 饗饗微風信義店疑似食物中毒案，累計至昨上午9時共59人通報就醫，攝食時間集中在5、6日兩天，並未再傳出新增個案。北市衛生局表示，經複查合格後，已在昨上午9時准予該餐廳復業；此外，通報個案症狀與諾羅病毒相似，且8、9成都吃過生魚片，相關檢驗結果最快本周出爐。

北市衛生局表示，審核業者提具復業資料，已針對可能發生原因提出檢討及加強改善措施，現場從業人員完成4小時教育訓練，且已複查合格，准予自12日上午9時復業，衛生局也會列管加強稽查，以確保消費者飲食衛生安全。

衛生局指出，這起疑似食品中毒案共通報59例，其中42人曾食用生魚片、21人曾食用干貝、5人曾食用生蠔，且症狀似諾羅病毒。諾羅病毒可透過受污染的飲水、食物，及接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜傳染或與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染，潛伏期一般24至48小時，民眾應注意個人衛生，備餐前、進食前、如廁後及照顧病人後，皆應以肥皂或洗手乳正確洗手，蔬果要清洗乾淨，避免生食生飲，尤其是貝類水產品應澈底煮熟再食用。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，相關檢體檢驗結果約需1-2周完成，會併同流行病學調查結果進行最終判定，如果最後判定為食品中毒案件，將綜合評估業者的營業額、資本額、中毒人數等，依違反《食安法》第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。衛生局進一步表示，日前稽查饗賓集團旗下自助餐廳，包括饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店均有衛生缺失，最快13日就會進行複查。

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