北雲餐廳圍爐吃到上吐下瀉 衛生局查3缺失

[NOWnews今日新聞] 台北市中研院附近的北雲餐廳，傳出有民眾除夕圍爐後發生上吐下瀉症狀。北市衛生局表示，截至今（31）日上午累計7人就醫，已責令業者自午餐起停業；此外，衛生局派員現場稽查，發現有廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，限期2月3日前改正，若屆期未改善，可以法處6萬到2億元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁今指出，南港區研究院路北雲燒臘店28日供應的晚餐疑似食品中毒，累計至今上午有7人就醫，已責令自今天午餐起停業，並需提出改善措施、工作人員完成4小時教育訓練後，向衛生局提出副業申請並經審查通過、複查合格核准復業。

林冠蓁表示，衛生局今日依「食品良好衛生規範準則」派員稽查，查有廚房地板油膩；砧板放置地上；排風扇、排水口、餐車及冰箱內外不潔等缺失，已責令2月3日前改正，期屆未改善，將依《食安法》第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

衛生局指出，現場已採檢工作人員檢體2件及環境檢體4件，後續如判定為食品中毒，將另依《食安法》第15條及第44條處6萬至2億元罰鍰。

相關新聞

三井年夜飯害客上吐下瀉 北市衛生局出手了

三井日式料理「搞砸除夕年夜飯」！多人花3800元上吐下瀉慘刷一星

北雲餐廳「除夕團圓餐」爆上吐下瀉 北市衛生局：最重罰2億