2025-05-05 | 台灣好新聞

雲林縣政府/圖取自Google地圖
雲縣府反對萊豬進口 籲中央嚴格把關
記者陳致愷/雲林報導

雲林縣政府/圖取自Google地圖
根據食藥署豬肉儀表板4月29日統計,澳洲首批含萊劑豬肉悄然扣關,雲林縣政府表達高度關切。縣長張麗善表示,關乎全民健康,雲林縣一貫堅持反對含萊克多巴胺(萊劑)豬肉進口,並再次呼籲中央政府應秉持資訊透明原則,全面落實萊豬進口源頭把關與清楚標示制度,保障消費者知情權與選擇權。
張麗善指出,雲林縣為全台養豬第一大縣,一年高達153萬頭的養豬數量,產值高達252億元,肩負起守護全台2300萬消費者食安的重要責任。因此,雲林縣不僅嚴格禁止廚餘養豬,成立「零瘦肉精聯盟」,更領先全台創立「雲饗豬」品牌,主打無瘦肉精、安全優質的本地豬肉,由縣府把關認證,讓消費者買得安心、吃得健康。
農業處表示,為因應中央110年1月1日起正式開放進口含萊克多巴胺的豬肉肌肉及其脂肪,於109年9月成立「零瘦肉精聯盟」,從畜牧場、肉品廠到攤商、餐廳、小吃店,只要經檢驗且符合規定,縣府就發認證標章,目前已累積420家畜牧場、餐飲店175家、小吃攤65家、食品販售及製造190家,加入零瘦肉精聯盟。
此外,隨著我國傳統豬瘟防疫成效卓著,今年度即將獲得國際非疫區認證,雲林縣早自111年起積極推動「雲林縣肉品市場改建計畫」,全力升級屠宰與肉品檢驗設施,打造衛生、安全、現代化的肉品供應鏈,為產業升級鋪路。縣府期待透過硬體改善與品牌建構,帶領轄內豬農站上國際舞台。
縣府指出,「雲饗豬」與肉品市場升級,是雲林守護食安與推動產業永續的具體行動,雲林縣政府重申,將堅守食安底線,透過制度創新與產業升級,全面捍衛全民健康與在地豬農生計。
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