中市府大型用氣餐飲業稽查 開罰不符規定2業者並限期改善

記者馬源培／台中報導

台中市政府持續進行大量用氣餐飲業聯合稽查，昨(9)日稽查品心餐飲有限公司(品心港式飲茶大里店)、大里區巧味膳房、大豐奶豆漿店(台北永和豆漿大王益民店)、新大里便利自助餐等4家業者，其中，巧味膳房、新大里便利自助餐2家業者，查有營業面積大於300平方公尺，未申報公安檢查簽證及餐廳廚房防火區劃不符等違規情形，將由市府都市發展局依建築法處以6萬元以上30萬元以下罰鍰，並限期改善。

經發局長張峯源表示，此次專案稽查重點為場所燃氣設備、天然氣管線、瓦斯偵測器、緊急遮斷設備等用氣安全項目，並特別要求都發局、消防局、衛生局、勞工局及欣中、欣林、欣彰等3家天然氣公司依權責詳細檢查，以確保營業場所安全。

經發局說明，此次稽查4家業者天然氣管線，經檢測均無缺失，與天然氣事業單位前次檢查結果相符，場所公共意外責任險均依法投保；廚房作業環境缺失事項，包括烹煮區及冷凍庫應有高溫及低溫標示、洗滌區走道堆放物料、電箱前方物料阻擋等情形，已由稽查人員現場勸導場所業者即刻改善。

經發局進一步指出，大量用氣餐飲業聯合稽查已完成31家，市府將針對尚未稽查的19家大量用氣餐飲業者持續進行聯合稽查，並於4月30日前完成全案稽查作業，督請業者落實自主管理，以維護營業場所安全。