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2024-11-26 | 民眾網

中市觀旅局建置米其林地圖 陳俞融批淪為少數餐廳免費行銷工具

中市觀旅局建置米其林地圖 陳俞融批淪為少數餐廳免費行銷工具

《圖說》市議員陳俞融痛批台中市的美食不需要米其林來定義及行銷。


【民眾網諸葛志一台中報導】台中市議會交通地政委員會26日審查觀旅局有關摘星台中計劃,其中觀旅局編列350萬,建置台中市米其林地圖,要藉由米其林來行銷台中;不過此筆預算,遭民進黨議員陳俞融痛批是此筆行銷是虛華,因為台中市的美食不需要靠米其林來定義及行銷,強調台中市的美食是大於米其林,要求刪除。觀旅局長陳美秀則強調,畢竟米其林是時尚代表,希望不要刪除,由於在場國民黨多數,該筆預算初審通過,4位民進黨保留大會發言權。



觀旅局明年編了有關 摘星台中編了350萬,議員陳俞融詢問這筆預算的用途?陳美秀表示,主要是藉由米其林來行銷,如在官網建置台中米其林餐廳地圖等。



陳俞融痛批,此筆預算看似行銷其實是虛華,利用米其林大過於美食指南,豈能利用米其林來定義是台中市的美食,台中市政府為何要米其林來定義?米其林不能定義台中的美食文化,要求350萬應由台中市主導,台中市的美食是大於米其林,不需要米其林背書。



陳俞融指出,市府企圖藉由米其林指南來炒作台中美食,這是本末倒置。米其林評選是商業性質的國際美食指南,由民間單位發起,並不代表台中真正的美食實力。陳俞融質疑,台中在地美食豐富多元從街頭小吃、傳統市場到夜市美食,台中的美食底蘊豈是幾顆米其林星星可以定義?



陳俞融說,以2024年米其林指南為例,台中確實累積了不少星級餐廳,但這並不足以成為市府斥資數百萬元行銷的理由。真正的美食行銷,應該是深入挖掘在地特色,而非追逐短暫的光環。政府預算不應該成為少數餐廳的免費行銷工具。



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