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2024-02-25 | 今日新聞

「咕嘰咕嘰早午餐」讓住民吃到鍋燒好手藝

「咕嘰咕嘰早午餐」讓住民吃到鍋燒好手藝
咕嘰咕嘰早午餐元宵節前夕準備了80份老台式漁民鍋燒鹹湯圓,前往屏東縣迦南身心障礙養護院,讓住民們都能吃到在鍋燒中應景的鹹湯圓。(圖/咕嘰咕嘰早午餐提供)

[NOWnews今日新聞] 以「老台式漁民鍋燒」榮獲高雄市政府觀光局日前舉辦的「2024高雄鍋燒麵大賞」活動第一階段第二名的咕嘰咕嘰早午餐,並突破百萬人數上線瀏覽美食競賽介紹,為慶祝入選謝票,於元宵節前夕準備了80份老台式漁民鍋燒,前往屏東縣迦南身心障礙養護院展開第一波「咕嘰溫韾送愛到迦南 元宵樂品老台式鍋燒 」公益活動,讓住民們都能吃到在鍋燒中應景的『鹹湯圓』。

「咕嘰咕嘰早午餐」讓住民吃到鍋燒好手藝
咕嘰咕嘰早午餐以「老台式漁民鍋燒」榮獲高雄市政府觀光局日前舉辦的「2024高雄鍋燒麵大賞」活動第一階段第二名。(圖/咕嘰咕嘰早午餐提供)

咕嘰咕嘰早午餐「老台式漁民鍋燒」在近10萬人的投票之下,從103家的參賽隊伍中,票選出前20名的店家。咕嘰咕嘰創辦人陳价斌表示,此次以慶祝獲獎謝票提供餐食作為善意的拋磚引玉,喚起對於長者與被照顧者的關懷互動,藉此帶領著團隊以實際行動表達要以傳承、同理、及時回饋社會等的理念,做到真正的貢獻。

「咕嘰咕嘰早午餐」讓住民吃到鍋燒好手藝
咕嘰咕嘰團隊以實際行動表達要以傳承、同理、及時回饋社會等的理念,做到真正的貢獻。(圖/咕嘰咕嘰早午餐提供)
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咕嘰咕嘰團隊以實際行動表達要以傳承、同理、及時回饋社會等的理念,做到真正的貢獻。(圖/咕嘰咕嘰早午餐提供)

接續「2024高雄鍋燒麵大賞」評審團根據店家參賽的鍋燒麵評比,考慮「湯頭、麵體、賣相、創意、食安衛生」等項目,各佔20%的比重。評審團最終再選出10家優勝店家,包括5家最佳美味獎和5家最佳賣相獎。此外,觀光局還將公布第二階段獲選名單,並計劃在三月舉辦一場成果發表會。同時,邀請50位「全民試吃員」來試吃,在當天選出1家最佳人氣獎店家。

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