高市議員訪視國小食農教育與學校午餐

高雄市議會議長康裕成偕同教育委員會議員,在高市府教育局長吳立森的陪同下,前往國小訪視與瞭解學校推動食農教育與營養午餐現況。(圖/高市府教育局提供)
[NOWnews今日新聞] 關心學生飲食健康,高雄市議會議長康裕成偕同教育委員會議員,在高市府教育局長吳立森的陪同下,今(19)日前往鼓岩國小與三民國小,訪視與瞭解學校推動食農教育與營養午餐現況。 康裕成與吳立森等人更全副武裝穿戴防塵帽與手套,親自為學童打菜,色香味俱全的餐點讓小朋友直呼「好吃」!

今天上午10時一行人到鼓山區鼓岩國小,參訪學校與智食良果合作,首創以都市微型智慧農場的食農教育園地,並與師生互動。在校園走廊裡,可以看到學童栽植的空心菜、莧菜和九層塔;平日課程學生會化身小小廚神,自己動手DIY莧菜羹與青醬雞塊漢堡,學生們說,「自己種的菜,好嫩好好吃!」。
鼓岩國小校長謝忠豪說,透過智農尖兵活動的趣味性與科技結合的教學方式,學校讓學生實際體驗、觀察、學習、思辨,種下科技農業知識的種子,未來將納入校定課程,結合自然、家政與社會課持續深化學習。

緊接著訪視三民國小廚房,瞭解廚房供菜情形,並慰勉廚工辛勞,也入班幫學生盛上豐盛的午餐料理一起用餐,豐富與營養配菜,讓參訪的議員與學生們直說好吃。三民國小校長張宏仁說明,學校的午餐為公辦公營自設廚房,全面採用國產可溯源標章(示)食材,並透過「教育部校園食材登錄平臺」揭露午餐食材資訊透明化,讓關心學校午餐的家長、師生們可以食在安全與安心。每日的菜色與學生對於午餐的整體滿意度突破8成。
局長吳立森表示,食農教育與營養午餐是相輔相成的,高市府教育局重視學童的營養健康,嚴格把關食材來源、設計多元化的菜單,讓孩子們都能吃得健康又開心,同時積極透過食農教育,孩子們不僅能學習到食物的來源,更能培養珍惜食物的態度,也會更願意嘗試不同的蔬菜水果;教育局將持續精進相關工作,讓每位孩子都能在校園中健康與快樂的成長,也感謝議員的關心與肯定。
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